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Pizzeria Vesi a Napoli. Raddoppia il progetto Gourmet a Via Partenope

29 Marzo 2016 by Monica Piscitelli

Raddoppia la  Pizzeria di Giuseppe Vesi a Napoli. Vesi Gourmet inaugura sul Lungomare giovedì 31 marzo alle ore 12.00 in via Partenope 12H. Il concept è lo stesso: qualità ed eccellenza per una nuova pizza napoletana che riallaccia i fili con la pizza di una volta, quando non esistevano farine … [Leggi di più...]

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Da Pizzazzà a Le pizze di Luca. Il nuovo corso della pizzeria ai Colli Aminei

20 Marzo 2016 by Monica Piscitelli

Quanto un nome conta? Quanto contribuisce al tuo successo o, al contrario, rappresenta una zavorra? La pizzeria di Luca Castellano nella zona dei Colli Aminei, lì, su una delle colline di Napoli, era ben nota. E non solo. Da qualche anno lo era anche fuori, grazie a una pizza lievitata a lungo e … [Leggi di più...]

Archiviato in:Le Migliori Pizzerie Contrassegnato con: Le migliori pizzerie di Napoli

Gino Sorbillo, Pizzeria scaramantica e soprattutto di gusto

13 Marzo 2016 by Monica Piscitelli

  Il sabato mattina a Via Tribunali si comincia presto con i capannelli di gente di fronte alle pizzerie più note. C'è chi è disposto ad affrontare due ore di attesa per quella pizza o quella frittatina. O c'è chi, sfinito, ripiega su un locale meno affollato. Sin dalle 11,30 davanti … [Leggi di più...]

Archiviato in:Le Migliori Pizzerie Contrassegnato con: Gino Sorbillo, Le migliori pizzerie di Napoli

La cottura della pizza. Forno a legna, a gas o elettrico

23 Gennaio 2016 by Monica Piscitelli

La cottura della pizza napoletana in forno a legna ... oppure? “Pizza Napoletana nel forno. A legna, a gas o elettrico?”. Storici, antropologi, professori universitari, giornalisti, comunicatori, esperti, rappresentanti delle associazioni e alcuni dei migliori maestri pizzaioli si incontreranno … [Leggi di più...]

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La Pizza di Franco Pepe e amici tra cibo musica e poesia

20 Gennaio 2016 by Monica Piscitelli

Appuntamento con la pizza di Franco Pepe a Pepe in Grani di Caiazzo (Caserta) domenica 24 Gennaio, ore 13:00 per un incontro unico dove cibo, musica e poesia si mescoleranno per creare un percorso suggestivo e singolare. Franco Pepe, Nino Di Costanzo, Berardino Lombardo e Alfonso Pepe si … [Leggi di più...]

Archiviato in:Le Migliori Pizzerie Contrassegnato con: alfonso pepe, Franco Pepe

Al Comandante dell’Hotel Romeo cena di stellati per il nuovo logo

2 Dicembre 2015 by Monica Piscitelli

Il Comandante, il ristorante stellato all’ottavo piano del 5 stelle lusso Romeo (via C. Colombo) rinnova il design del logo per suggellare, con un nuovo stilema, il percorso fatto da chef ristorante in questi anni e quello che lo attende per i prossimi.  Elemento centrale della nuova “firma” de Il … [Leggi di più...]

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Pizza di Renato Bosco, il libro con tante ricette

5 Novembre 2015 by Monica Piscitelli

Pizza è la monografia che porta la firma di Renato Bosco per Italian Gourmet. Prosegue, con il titolo dedicato a una delle preparazioni più amate della cucina italiana, la fortunata collana monografica della casa editrice. Bosco sorride in copertina da dietro una gigante scritta rosso fuoco che … [Leggi di più...]

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Pizzeria Negri. Serata con le eccellenze del territorio

12 Ottobre 2015 by Monica Piscitelli

La pizzeria Negri di Pontecagnao propone una serata per incontrare alcune delle eccellenze gastronomiche e birrarie campane. Venerdì 16 ottobre il primo di quattro incontri che avrà tra i protagonisti il tonno e le alici dell'azienda Iasa, le birre pluripremiate del birrificio Il Chiostro e … [Leggi di più...]

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Guida Ristoranti dell’Espresso 2016. La presentazione a Firenze

8 Ottobre 2015 by Monica Piscitelli

Guida Ristoranti e Vini d'Italia dell'Espresso si presentano oggi, giovedì 8 ottobre, alla Stazione Leopolda di Firenze nel corso dell'evento speciale che Pitti Immagine dedica alle Guide 2016. A partire dalle ore 11.00 saranno protagonisti i migliori vini d’Italia e si celebreranno i nomi di punta … [Leggi di più...]

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Guida Osterie Slow Food. Le Osterie della Campania e le Pizzerie di Napoli

8 Ottobre 2015 by Monica Piscitelli

Le migliori Osterie della Campania e le migliori Pizzerie di Napoli? Guida Osterie di Slow Food propone una ricca selezione di locali e anche pizzerie che valgono una sosta. Attente alla selezione degli ingredienti e alla rispetto delle tradizioni culinarie locali. L'edizione 2016 ha 1.707 osterie … [Leggi di più...]

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