Al via la edizione 2015 di “Cantine Aperte” in Campania. Oggi la conferenza stampa. L’appuntamento è alle ore 15,00 presso la Sala Convegni della Regione Campania (Centro Direzionale – Isola A/6 – Piano Terra). A moderare l’incontro sarà il giornalista Alfonso Di Leva. Oltre alla Presidente del … [Leggi di più...]
Vitigno Italia, il programma della giornata conclusiva
Ultima giornata di Vitignoitalia. Per tre giorni Castel dell’Ovo, patrimonio Unesco è stato aperto al pubblico nel pomeriggio, mentre le mattine sono riservate agli operatori esteri e alle contrattazioni OneToOne che si svolgono a porte chiuse nella Sala buyers del castello. Cinquemila gli operatori … [Leggi di più...]
Spicchi d’autore, la pizzeria gourmet al Vomero
Venerdì 22 maggio, a partire dalle ore 13,00, apre a Napoli nel cuore del Vomero Spicchi d’Autore – Pizzeria gourmet, un nuovo concept di ristorazione incentrato sulle tipicità campane di qualità. Ideatrice del progetto è la Vecchi Fornelli S.r.l. con la consulenza marketing di Giuseppe … [Leggi di più...]
Frezzella, la pizza per l’estate di Ciro Oliva
Confesso di averla sempre sognata. Immaginata. Ma questa volta Ciro Oliva è stato più veloce di me. Me lo dovevo aspettare dopo quasi due anni di consulenza sulla sua immagine, sui menù, sugli ingredienti e carta dei vini. L'enfant prodige della Sanità, che oggi cammina da solo sulle sue gambe … [Leggi di più...]
Gran finale Wine and the city 2015
Gran finale per Wine and The city 2015. Domani, dalle 19.30 alle 23, appuntamento allo Scalone monumentale di Montesanto, opera del Filangieri del 1880. Arte, musica e vino. Va in scena l’azione d’arte Living stairs del collettivo 137/A: una performance sitespecific a cura di Carla Celestino, … [Leggi di più...]
Menù gourmet senza glutine da Mimmo Alba
Mimmo Alba, lo chef e patron della Cantina San Teodoro di Napoli, dopo aver bandito da oltre un decennio il sale dalla propria cucina, dice NO ALLA DITTATURA DEL GLUTINE A TAVOLA proponendo il proprio menù gourmet anche senza glutine, in linea con la nuova tendenza della CUCINA DEL SENZA. Un … [Leggi di più...]
Vini del Sannio a Wine and the city
I vini del Sannio Consorzio Tutela Vini saranno protagonisti del Gran Finale di Wine&Thecity, il fuori salone del vino che si svolge a Napoli. L'appuntamento con il Gran Finale è programmato per mercoledì 20 maggio, dalle ore 19.30 alle ore 23.00. Wine&Thecity, evento che quest'anno tocca la … [Leggi di più...]
Vitigno Italia a Napoli. Il via al Salone
Vitigno Italia inaugura domenica 24 maggio a Castel dell’Ovo. Il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani è una vetrina e occasione di business per oltre 150 imprese vitivinicole nazionali che ormai, da 11 anni, scelgono Napoli per presentare le proprie produzioni enologiche, esplorare … [Leggi di più...]
Una Cuoca a domicilio, il libro di Maria Elena Curzio
E' il libreria "Una cuoca a domicilio", il libro di Maria Elena Curzio. La presidente delle Cuoche a domicilio, della cucina ne ha fatto un mestiere, negli anni ha unito passione e business, diventando cuoca a domicilio. Protagonista di una rubrica su Alice Cucina e' ora uscito il suo libro. Si … [Leggi di più...]
Organizzazione di eventi enogastronomici. I miei segreti
Come organizzare eventi enogastronomici. Boom dell'enogastronomia. Tutti geni della organizzazione di eventi a tema. Mille gli uffici stampa. Ricevo mille mail e mille inviti. Spesso i contenuti sono deboli e le serate noiose. Dal mio piccolo pulpito : ) una intervista con cui spiego al volo … [Leggi di più...]