Da I Condurro è la nuova pizzeria di Michele Condurro a Fuorigrotta. Pizza grande, che esce fuori dal piatto, fine di pasta e impalpabile? Chi è di Napoli sa che per mangiarla bisogna andare in centro storico, lì dove la misura della pizza per secoli ha rappresentato il modo per riempire le … [Leggi di più...]
Wine and the city. Il Rione Sanità in food c’è!
Torna a Wine and the City, con il ponte creativo della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli, il Rione Sanità che raddoppia proponendo per l'edizione 2016 due eventi tesi a finanziare la Casa dei Cristallini e le attività della Fondazione San Gennaro. "La Casa dei Cristallini si occupa … [Leggi di più...]
25 aprile a Napoli. Cosa fare?
Tra le chiese monumentali il 25 sarà visitabile solo San Giovanni a Carbonara. Dalle 9:00 alle 14:00 ci sarà l’apertura straordinaria e gratuita del Maschio Angioino e molti dei più importanti musei e siti archeologici, tra cui la Certosa e Museo San Martino, Palazzo Reale, Museo Pignatelli e Castel … [Leggi di più...]
Magnà, laboratorio sul cibo per piccoli al Pan per HAPPY EARTH DAYS
Sabato 23 aprile nella area Atrio alle ore 10,00 debutta al Pan per il pubblico "Magnà gli ingredienti giusti". Susy D'Urzo e Mary Cinque, ideatrici del laboratorio su cibo e suo disegno in collaborazione con la Casa dei Cristallini del Rione Sanità, propongono un laboratoro gratuito per bambini, … [Leggi di più...]
Consorzio Pasta di Gragnano, il nuovo direttore si presenta
Il Consorzio Pasta di Gragnano si rinnova. Sabato 16 aprile alle ore 10. 30 all'hotel Medusa in via Passeggiata Archeologica 5, al confine fra Gragnano e Castellammare di Stabia, sarà presentato il nuovo direttore del Consorzio della Pasta di Gragnano IGP. Maurizio Cortese illustrerà le nuove linee … [Leggi di più...]
Slow Food Day in Campania. Gli appuntamenti
Slow Food Day in Campania. Sabato 16 aprile torna l'appuntamento annuale organizzato da Slow Food in tutta Italia per portare in piazza prodotti e produttori, racconti e testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. Il tema scelto per l’edizione 2016 è “voler bene alla … [Leggi di più...]
La Dieta mediterranea, la cena a Villa Domi
La pizzeria di Michele Condurro a Napoli Fuorigrotta
La pizzeria di Michele Condurro a Napoli. Per presentarla una bella serata (si dice acquaiolo l'acqua è fresca... si, la ho organizzata io) durante la quale ha dominato una atmosfera divertente e operosa. I musicisti dell'Accademia Mandolinistica Napoletana a … [Leggi di più...]
Per il servizio del vino a tavola nasce Fresh. La presentazione
Per il servizio del vino arriva un nuovo semento. Sarà presentato al Vinitaly di Verona a giorni. Oggi a partire dalle 12.30 si presenta “FRESH” un innovativo brevetto prealizzato in collaborazione con ADI - Associazione del Disegno Industriale - Campania. Nando Salemme, sommelier e patron … [Leggi di più...]
Da Michele I Condurro, la presentazione
E’ stata presentata alla stampa e agli addetti al settore, sottolineata dalla musica della Accademia Mandolinistica Napoletana, la nuova pizzeria con cucina di Michele Condurro, pizzaiolo cinquantenne e l’unico dei nipoti di Michele Condurro con il suo nome ad esercitare l’arte. Tra vecchio e … [Leggi di più...]