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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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13>14 luglio 2010 Le notti delle bollicine e del rosato

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Le prime adesioni:Antica Casa Vinicola Giuseppe ScalaCantina del TaburnoCantine AnnarummaCantine AstroniCantine BaroneCantine Marisa CuomoCasa SetaroCeraudo RobertoFattoria La RivoltaFeudi di San GregorioFontanavecchiaGrotta del SoleI FavatiLeone De Castris ViniMartino Casa VinicolaMichele … [Leggi di più...]

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Monicotterando- Nicoletta Gargiulo: la seconda prima volta. Ed è presidenza

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Nicoletta Gargiulo è presidente dell'Ais Campania, risultato che porta a casa dopo una lunga serata di voto e scrutinio a margine del Concorso per Miglior Sommelier della Campania vinto dal sommelier Giancarlo Marena (cat.professionisti).Vince, la Gargiulo, sul candidato Marco Starace, past delegato … [Leggi di più...]

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Monicotterando La Puglia, i vini di Radici, l’incontro sui vini di Puglia più cool di oggi

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Adoro la Puglia: la sua luce e i suoi paesaggi. E' una terra serena che invita al relax e a godere delle mille bellezze che offre, anche enogastronomiche. Penso ai lampascioni, all'olio extravergine, ai prodotti da forno. Solo per citare alcuni dei miei preferiti. Tra i vini, ho in particolare … [Leggi di più...]

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23 giugno 2010 Presentazione dei lavori dei piccoli creativi a La Fabbrica delle arti

21 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Mercoledì 23 giugno alle ore 18,00 saranno presentati presso la Fabbrica delle Arti di Napoli i lavori conclusivi dell’atelier Campioni d’Arte – Piccoli Creativi in Fabbrica, promosso dalla Fondazione Cannavaro Ferrara e condotto da Fabbrica delle Arti in collaborazione con l’associazione Atelier … [Leggi di più...]

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22 giugno 2010 Sul lago d’Averno in trimarano per conoscere il Roseto del Volturno

21 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Martedì 22 giugno ore 19,00 l’Ais Napoli presenta sul trimarano Roof & Sky il Roseto del Volturno 2009, il rosato da Pallagrello Nero e Casavecchia prodotto da Peppe Mancini e Manuela Piancastelli. Il Roseto del Volturno rappresenta il matrimonio d’amore tra la ricchezza e la persistenza … [Leggi di più...]

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20>19 dicembre 2010 Mercati del contadino a Napoli: tutte del domeniche per accorciare la filiera

19 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Sapore di "Campania in Tavola” è un servizio utile per i cittadini e uno strumento a disposizione del comparto agroalimentare campano. Favorisce la filiera corta, offrendo al consumatore la possibilità di acquistare prodotti certificati, come verdura, frutta, vini di pregio, formaggi, insaccati, … [Leggi di più...]

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30 giugno 2010 Al Royal Continental di Napoli serata con i vini Spada

18 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Per il sesto appuntamento con i grandi vini d’Italia e con l’arte della degustazione, L’Hotel Royal Continental di Napoli presenta agli ospiti del panoramico roof dell’hotel (Sala Posillipo), il prossimo 30 giugno ore 20,30, un incontro con la Tenuta Adolfo Spada.La degustazione tecnica delle … [Leggi di più...]

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17 giugno 2010 Relazione sull’Asprinio a Soave della Tenuta Adolfo Spada

17 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Oggi, 17 giugno, la Tenuta Adolfo Spada sarà a Soave (Verona), all'International Terroir Congress (http://terroir2010.entecra.it/index_it.html), con i risultati delle ricerche in vigna e delle microvinificazioni condotte per lo studio dell'antico vitigno asprinio in diversi comuni della provincia di … [Leggi di più...]

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19 giugno 2010 L’arte marinaresca. Vademecum del filonauta. La presentazione

17 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Fondazione Thetys - Museo del Mare e Istituto Tecnico Nautico “Luigi di Savoia Duca degli Abruzzi”NAPOLI invitano alla presentazione del libro di Giovanni CaputoL’ARTE MARINARESCA VADEMECUM DEL FILONAUTA (Mursia Editore), sabato 19 giugno (ore 17,30) presso l'Aula Magna dell'Istituto. Per info: 081 … [Leggi di più...]

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Monicotterate – Un bianco a sorpresa a Cantine Aperte: Lacryma Christi Villa Dora Vigna del Vulcano 2002

17 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Gli incontri inaspettati sono quelli che lasciano il sapore migliore in bocca. Il mio incontro con un Lacryma Christi bianco, nel corso di una edizione (l’ultima) di Cantine Aperte al Castel dell’Ovo, decisamente sottotono – soprattutto per l’assenza dei produttori che ne dovrebbero essere i … [Leggi di più...]

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