Tornano Vitigno Italia e Wine and the City dal 18 al 21 maggio e dal 22 al 24 maggio 2011.VITIGNOITALIA, Salone del Vino che giunge quest'anno alla sua Settima edizione al Castel dell'Ovo di Napoli dal 22 al 24 maggio. Si conferma l’evento enologico di riferimento del Sud. Oltre 1500 aziende … [Leggi di più...]
25 marzo 2011 Confraternita del Falerno; cena degustazione alla Locanda delle Carrozze
Nuovo appuntamento con la Confraternita del Falerno il 25 Marzo 2011, a Carano di Sessa Aurunca (CE), presso la "Locanda delle Carrozze” - Palazzo Falco, alle ore 20:30: cena – degustazione con cinque vini “Falerno del Massico”. L’evento è organizzato nell'ambito del calendario degli appuntamenti … [Leggi di più...]
18 marzo 2011 Fuori regione – A Corato per l’incontro tra la cucina pugliese e quella americana
Stati Uniti – Puglia, si fa sempre più stretto il legame fra la buona tavola di queste due realtà culturalmente così diverse. Se ne discuterà nel “salotto chic” dell’enogastronomia pugliese il 18 marzo, nel corso del workshop gratuito di Anice Verde dedicato alla cucina italiana e americana. … [Leggi di più...]
24 marzo 2011 I Vigneri di Salvo Foti all’Enoteca La Botte di Caserta
Maggio 2011 Fuori regione – Venezia à la carte: orti segreti, vigne e artigianato di Venezia con Ulimengo
Ulimengo propone un esclusivo e raffinato percorso in una Venezia nascosta – quella dei segreti giardini privati dei palazzi, degli orti, degli chiostri dei conventi o dei giardini reali, ma anche degli orti sorprendenti delle isole delle lagune a nord della Serenissima. Senza dimenticare una visita … [Leggi di più...]
Monicotterate – L’asta del Conciato Romano: l’alto casertano che parla al cuore. Le Campestre, Terre del Principe, Le Colonne, Pepe e tutti gli altri
Quando per una nobile causa ci si incontra tra amici in un posto da sogno, ospitati da una famiglia che ha passione da vendere e dove il vino è frutto della realizzazione di un sogno alimentato dall'amore, quando la terra è sana, profumata e bella, non si può chiedere di più ad un sabato di … [Leggi di più...]
13 aprile 2011 Maiale e salumi in tempo di Quaresima
Il 25 aprile 2011 è Pasqua, oggi è la prima domenica di Quaresima. Con l'ultimo di Carnevale (dal latino "Carne Addio") è iniziato il lungo periodo di astensione dalla carne che si interromperà con la Pasqua.Per secoli in Europa il Carnevale è stato rappresentato, nella festa, da un maiale, principe … [Leggi di più...]
30 marzo 2011 Master of Food Vino ad Amorosi. La presentazione il 16 marzo
Appuntamento il 30 marzo con il secondo livello del Master of Food Vino di Slow Food della Condotta Valle Telesina guidata da Gianna De Lucia. Mercoledì 16 marzo (ore 20,00) la presentazione del corso al ristorante Casaldigioia di Amorosi (Benevento. … [Leggi di più...]
3 aprile 2011 Festa in Condotta al Luna Galante di Nocera Superiore
Appuntamento con la condotta Slow Food dell'agro Nocerino guidata da Marco Contursi al Luna Galante, di Nocera Superiore, osteria Slow Food del territorio, domenica 3 aprile alle ore 20:00 la "Festa in Condotta" per favorire il tesseramento 2011.Ristoratori e produttori sono invitati a contribuire … [Leggi di più...]
17 marzo 2011 All’Abraxas Osteria: XXXV tappa del Vendittiwinetour
VENDITTIWINETOUR, la manifestazione ideata e realizzata dall'enologo Nicola Venditti, titolare dell'Antica Masseria Venditti, insieme ai migliori ristoratori ed enoteche, giunge alla XXXV tappa. Lo scopo che si prefigge è promuovere la migliore ristorazione italiana e le migliori enoteche del … [Leggi di più...]