Le avventure culinarie di Puok e Med, il simpatico blog che macina consensi dei Foodies campani più giovani e disimpegnati, torna sui sui passi ricordando dove è nato e lo fa con un PELLEGRIMANGIO. L'appuntamento lanciato da Egidio Cerrone è a Fuorigrotta, Stadio San Paolo -> Paninoteca CIRO … [Leggi di più...]
Mondiali di calcio. 7-1 il Brasile in polpette
5 goal in 30 minuti. Non si è mai visto nulla del genere in una semifinale Mondiale. I padroni di casa polverizzati. "In estasi verso Rio" titola il Sueddeutsche Zeitung. I giornali italiani parlano di "umiliazione storica". "Una serata da funerale per il Brasile" Frankfurter Allgemein."La nazionale … [Leggi di più...]
Le ricetta della Checca con l’Olio evo Rega, la pasta Vicidomini e la Mozzarella Costanzo
foto monica piscitelliUna ricetta facile e fresca per l'estate.Non sapevo questo piatto - chiamato la Checca - appartenesse alla tradizione romana. E che addirittura fosse stato citato da Ugo Tognazzi in un suo libro. Per me la pasta con il pomodoro a crudo era quasi una invenzione personale, fatta … [Leggi di più...]
Furore, Tuffi dalle grandi altezze domani la sfida
tuffi a Furore foto Venditti Tutto pronto per la sfida di domani a Furore per la 28° edizione del Marmeeting con la gara di tuffi dalle grandi altezze. In sedici si sfideranno al fiordo di Furore, domani alle 10,30 con tuffi acrobatici da 28 metri di altezza. Atleti internazionali, tra cui … [Leggi di più...]
Napoli, Al Veritas D’Agostino e Sangiovanni si incontrano sul campo del Cilento con i vini di San Salvatore
Il 10 luglio al Veritas Restaurant di Napoli lo chef Gianluca D’Agostino ospiterà Matteo Sangiovanni, executive del ristorante Tre Olivi di Paestum per una serata dedicata alla degustazione dei vini dell’azienda agricola San Salvatore. Il menu, che vedrà protagonista il miglior pescato della … [Leggi di più...]
Napoli, Da Eccellenze Campane la presentazione e assaggio di La Taverna di Mammà e de Il Ristorantino dell’Avvocato
Degustazione su invito dei nuovi "Eccellenti" a Eccellenze Campane: La Taverna di Mammà e Il Ristorantino dell'Avvocato. Appuntamento per la stampa giovedì 10 luglio, a partire dalle 19:30. … [Leggi di più...]
Napoli, Alla scoperta delle Bollicine con Ais Napoli presso L’Enopanetteria di Stefano Pagliuca
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli propone per stasera a I Sapori della tradizione Enopanetteria una serata INDòvino. Ovvero la SETTIMA SERATA ” BOLLICINE vs BULLES FINES”alla scoperta delle bollicine italiane e quelle d’Oltralpe, nonchè i vari metodi di … [Leggi di più...]
Torino, Salone del Gusto il Bando dell’Assessorato regionale campano
L'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania, in collaborazione con altri enti territoriali e con Slow Food Campania, parteciperà al Salone Internazionale del Gusto 2014 che si terrà a Torino - Lingotto Fiere - dal 23 al 27 ottobre 2014. Giunto alla decima edizione, l'evento si afferma a … [Leggi di più...]
Roma, Emergente Centro. Gli chef e i pizzaioli vincitori
Si è concluso Emergente a Roma.foto prueggerI due vincitori per la categoria Chef sono Simone Cipriani del Santo Graal di Firenze e Alessandro Buffolino della Terrazza dell'Eden.foto prueggerPer la Pizza invece Valerio Piccirilli della pizzeria Tonda e Raffaele Menna della pizzeria Mamma … [Leggi di più...]
Pizzerie d’Italia, i risultati. Quasi tutte le regioni d’Italia dentro. E la Basilicata?
Annunciata la selezione della Guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso curata da Laura Mantovano. Le migliori pizzerie, Tre spicchi e Tre Rotelle, passano da 30 a 45.Ricordiamo che la Guida contempla tre categorie: Pizza Napoletana, secondo lo stile e la tradizione partenopea; Pizza … [Leggi di più...]