Il primo luglio, nell’ambito di Ricomincio da TRE e dell’ evento Il viaggio dei sensi, ideato e organizzato da Street Events - nato per offrire una panoramica sulle tematiche, sui progetti, sui prodotti e sulle soluzioni tecnologiche relative alla riqualificazione e alla valorizzazione del … [Leggi di più...]
Pizze per Elena Ferrante. Ecco Elena, Lila, Nino e Michele. E la scrittrice
Si avvicina il giorno di proclamazione del Premio Strega. Elena Ferrante è tra i candidati. Da un’idea della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli autrice della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania e della blogger Evelina Bruno, nascono le prime pizze site specific di … [Leggi di più...]
Premio Strega, le Pizze per Elena Ferrante da Carmnella
In vista del Premio Strega e dell'esito della candidatura della scrittrice Elena Ferrante, nascono le pizze dedicate all'Amica Geniale. Una sera eravamo da Vincenzo Esposito per la presentazione del nuovo locale e menù organizzato dalla sottoscritta. Evelina Bruno è simpaticissima, allegra e … [Leggi di più...]
Acqua di mare nella pizza e per la salute. Il convegno e gli assaggi
Acqua di mare in cucina e nella Pizza. ma non solo. Il giorno 8 giugno a Eccellenze Campane è in programma un convegno, la sperimentazione e gli assaggi del Maestro Guglielmo Vuolo. I benefici di una dieta a basso contenuto di sale sono dimostrati. Ma mentre nell’alta cucina questo assunto è … [Leggi di più...]
Mary Sue Milliken a Napoli in cooking show a Eccellenze Campane
Mary Sue Millikenv è Napoli a Eccellenze Campane per un Cooking Show. La tradizione della cucina napoletana incontra i sapori e il gusto di quella a stelle e strisce. L’evento è organizzato in collaborazione con il Consolato Generale USA per il Sud Italia e rientra nell’ambito della partnership … [Leggi di più...]
Emergente vincono Lattanzio, Sergeev, Bruno per Chef e Santosuosso, Seu e Cozzolino per la Pizza
Finale di Cookingforart di Luigi Cremona e Witaly. E' sempre uno spettacolo questo show. E la location del Canottieri Napoli lo incornicia in maniera unica: in uno sguardo, il mare, il Vesuvio e la gente al bagno. Tira una gradevole brezza, viva Dio, oggi sul lungomare. Non come lo scorso anno … [Leggi di più...]
La Pizza Napoletana. Il Libro
La Pizza Napoletana raccontata dal pizzaiolo Enzo Coccia. Sabato 30 maggio, ore 11 si presenta il libro La Pizza Napoletana…più di una Notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale a cura di Paolo Masi, Annalisa Romano, Enzo Coccia. L'appuntamento è alla Sala Cinese Facoltà di Agraria … [Leggi di più...]
Pizza Chef Emergente Centro e Sud a Napoli
Dopo diversi anni non potro' quest'anno presentare la finale dello show. Ma il divertimento è assicurato, ci vedioamo al Canottieri Napoli. MP Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia (qui il post) a contatto diretto con il pubblico … [Leggi di più...]
Chef Emergente Centro e Sud a Napoli
Tornano a Napoli Chef e Pizza Emergente lo show di Luigi Cremona e Witaly Srl che porta i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico partenopeo nella splendida location del Circolo Canottieri Napoli. In questa meravigliosa sede verrà assegnato quest’anno per la prima … [Leggi di più...]
Campania Artecard. Week end al Parco di Pausilypon e a Tufo
Al Parco di Pausilypon e a Tufo con Campania dei sapori e Campania dei vini. Un doppio appuntamento Campania Artecard. Sabato 30 maggio per il Grand Tour di Campania>Artecard sezione "la Campania dei Sapori", realizzata in collaborazione con Slow Food, il Parco archeologico di Pausilypon, a … [Leggi di più...]
