Si presenta da Spazio Nea primo giugno alle 18.30, l'Osservatorio del Pomodoro. L’Osservatorio del Pomodoro è finalizzato allo studio, degustazione, divulgazione dell'oro rosso italiano e del Sud. Organizzerà ogni anno, inoltre, una giornata studio sul pomodoro, in cui saranno previsti workshop, … [Read more...]
Torna Vitigno Italia. Inaugurata nei giorni scorsi, la manifestazione pretenta il suo programma di tasting guidati e convegni. Domenica 20 maggio - alle ore 15.30 Verticale di Vigna Caracci, Falerno del Massico di Villa Matilde: un incontro, moderato da Francesco Continisio, che vedrà la … [Read more...]
Tornano le Aperivisite alle Catacombe di Napoli, il ciclo di visite serali ai fantastici ipogei della chiesa di San Gennaro Fuori le mura. La visita guidata permette di scoprire uno dei sotterranei più suggestivi di Napoli. Una discesa nella bellezza del mistero, tra arcosoli, mosaici e affreschi, … [Read more...]
Un corso di perfezionamento per chi è già un pizzaiolo professionista. Pizza Culture è nato dalla collaborazione tra Slow Food Italia, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Ferrarelle che mira a fornire una formazione completa in Scienza, Cultura e Management della Pizza. Le occasioni … [Read more...]
Wine and the city torna dal 3 al 25 maggio a Napoli. Ecco il programma completo di Wine and the city. E lo fa sempre in maniera più scintillante. Sono innumerevoli gli appuntamenti imperdibili per godere angoli noti e meno noti della città sorseggiando i vini delle cantine campane che aderiscono … [Read more...]
Sulle ali di "Pasta" mi sono trovata qualche giorno fa al Di Martino Pasta Bar Sea Front. Il concept è semplice: pasta in ogni sua salsa ad un passo dal porto e dal Municipio. Pasti veloci, anche take away, e grande pasta protagonista, quella del gruppo pastaio che annovera anche Pastificio dei … [Read more...]
Falerno in arte è l'idea della azienda vitivinicola Villa Matilde per le sue etichette. Mercoledì 7 febbraio, alle 17.30, sarà presentato a Palazzo Petrucci (via Posillipo, 16) il progetto. Le etichette sono dell'artista di Antonio Nocera. Con l’artista interverranno Maria Ida e Salvatore Avallone … [Read more...]
Dopo la riapertura di ottobre, Fiorenzano torna con le sue novità. Tra di esse il Sigaro, ma non solo. Martedì 23 Gennaio alle ore 19.00 presso il locale in piazza Montesanto 6, proprio di fronte l'uscita della cumana di Montesanto, si terrà la degustazione di due novità del menù Fiorenzano: il … [Read more...]
Il 2018 - scrive la assessore Alessandra Clemente - si apre all’insegna di numerose opportunità dedicate ai giovani e, per coglierle al meglio, ecco di seguito tutte le informazioni necessarie. Il primo Avviso Pubblico, in ordine cronologico, riguarda la possibilità di utilizzo della Rete dei … [Read more...]
Fare la spesa dai contadini. Nei Campi Flegrei è un appuntamento fisso. Il Paniere Flegreo della Condotta Slow Food dei Campi Flegrei vi aspetta il secondo e il quarto sabato di ogni mese. Sabato 13 Gennaio 2018, dalle ore 10 alle 13, presso Il Giardino dell’Orco, la Condotta Slow Food Campi … [Read more...]
