Appuntamento il 28 Maggio alle ore 9.00 presso il ristorante Villa Gitana, nel cuore dei campi Flegrei, con vista strepitosa sul Golfo di Pozzuoli. Scopo del corso è formare i partecipanti sul riconoscimento dei principali difetti sensoriali dei vini, attraverso la degustazione di 70 vini … [Leggi di più...]
Fuori regione – La locanda del palazzo di Barile. Il Vulture tutto da girare
Barile e il Vulture sono di una estrema facilità da percorrere lungo i sentieri del vino. In pochi chilometri: Macarico, Fucci, Basilisco, Paternoster, Carbone, D'Angelo e altre. Il paesaggio è aperto e luminoso come solo la Puglia vicina sa fare. Tutto è estremamente tranquillo al punto che si … [Leggi di più...]
29 aprile > 2 maggio 2010 Salone della Mozzarella di Bufala: tutto quanto c’è da sapere e mangiare. Gli incontri con gli chef e le degustazioni
Torna dal 29 aprile al 2 maggio prossimi il Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell'Alimentazione Mediterranea, manifestazione agli Scavi archeologici di Paestum che grazie al successo delle sue precedenti edizioni e all’eco avuto attraverso i media è ormai un evento … [Leggi di più...]
Monicotterate – La mia spesa bio a piazza Dante
Quanto costa mangiare Bio? Ho fatto spesa domenica scorsa e posso sfatare un pò di miti a riguardo (vai al sito si Luciano Pignataro dove racconto tutto).Facendo un po’ i conti – con l’intento di sfatare il mito dell’esosità di questi prodotti che sembrano appannaggio di una elite di fanatici … [Leggi di più...]
24 aprile 2010 Cena Romana con Slow Food Massico e Roccamonfina
“Il trionfo di Cesare” è il nome della cena romana organizzata dalla condotta Slow Food Massico e Roccamonfina per stasera alla Locanda delle Carrozze di Sessa Aurunca (Caserta). Il programma: Ore 20,30 Introduzione storico – archeologica a cura del Gruppo Archeologico Falerno-CalenoOre 21,30 … [Leggi di più...]
24>25 aprile 2010 Oggi e domani Saperi e Sapori. Stamani si parla di Biomondo a Pompei
Non solo degustazioni a Sapori & Saperi 2010, ma spazio anche agli approfondimenti sui temi d’attualità legati al mondo dell’alimentazione. Oggi alle ore 10, presso la sala conferenze “Marianna De Fusco” è previsto il convegno “Biomondo” che affronterà il tema della biodiversità sotto vari punti … [Leggi di più...]
24>25 aprile 2010 Fuori regione: Fungo cardoncello e Nero di Troia protagonisti a Minervino Murge
Un appuntamento fra cultura, gusto ed economia: è la prima edizione della mostra-mercato “Il Nero di Troia sui sentieri del Fungo Cardoncello”, che si terrà nel centro storico di Minervino Murge (piazza Aldo Moro, zona Castello) oggi e domenica 25 aprile.L'evento è organizzato dal Movimento Turismo … [Leggi di più...]
Aprile e Maggio 2010 Week end in musica a San Lorenzo Maggiore
Dal 25 aprile 2010 per quattro successivi weekend, il Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore celebrerà il mese di Maggio a Napoli con suggestivi itinerari musicali.Per la speciale iniziativa, saranno posticipati gli orari di chiusura: il sabato fino alle 20.00 e la domenica fino alle 17.00.I … [Leggi di più...]
14 maggio 2010 La Dolce Vite al Capri Palace: incontro con Quintodecimo
Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il Capri Palace Hotel&Spa di Anacapri sarà costellato di eventi all’insegna dell’enogastronomia internazionale di prestigio. Degustazioni in cantina e a tavola, incontri e confronti tra vignaioli, grandi chef e artigiani del gusto. Un … [Leggi di più...]
22 aprile 2010 Verticale Vigna del Vassallo di Colle Picchioni all’Enoteca Divinoinvigna
Giovedì 22 Aprile presso l'Enoteca Divinoinvigna in collaborazione con la delegazione Ais di Napoli, una serata dedicata al “bordolese” laziale. Nella splendida collina che da Roma sale verso Albano, in un paesaggio di spazi aperti fino al mare, la signora Paola Di Mauro nel ’68 compra l’azienda … [Leggi di più...]