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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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Monicotterate: la bella e buona serata delle Donne del Vino

9 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Un altro impegno si è concluso. Ringrazio di cuore del sostegno, tutti. E' stata una festa quasi perfetta: elegante, emozionante, piena di tanti amici e bella gente, ricca e piena di energie positive. Come sempre c'è da constatare che le donne, quando ci si mettono, e non chiudono occhio per … [Leggi di più...]

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12>13 giugno 2010 De Cerevisia: degustazioni e laboratori

8 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Dopo il successo della prima edizione, l'AIS Salerno ripropone l'incontro con i Birrifici Artigianali Campani, raddoppiando l'appuntamento, infatti quest'anno saranno due i giorni dedicati alla manifestazione.L'idea nasce dalla volontà di far conoscere delle piccole realtà ,del nostro territorio, … [Leggi di più...]

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8 giugno 2010 Donne del Vino della Campania: oggi la festa

8 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Il programma della cena - evento delle Donne del Vino della Campania di stasera, 8 giugno:ore 20:00-21:00 Diretta Radiofonica Radio2 Decanter con Federico Quaranta (Fede) con interviste ai presenti.Ore 20:30 Arrivo delle Istituzioni , Ospite d’onore il Capo Gabinetto Ministero Pari Opportunità, Ente … [Leggi di più...]

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Monicotterate: Degustazione di Falanghina Coste di Cuma fino alla 1998. Finisce cosi’ Le Notti della Falanghina a La Fabbrica dei Sapori

7 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

La più grande rassegna mai tenuta sulla Falanghina si è conclusa venerdì. Trenta aziende produttrici e otto chef hanno presentando il meglio della produzione regionale e ricette d'autore in abbinamento alla Falanghina. Erano Salvatore Accietto e Alessandro Russo del Ristorante Le Tre Arcate di Piano … [Leggi di più...]

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11 giugno 2010 La tenuta Adolfo Spada a Il Torchio, Enoteca di Mezzano – Caserta

7 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

La prossima eno-avventura all’Enoteca Il Torchio di Mezzano (Caserta) il prossimo 11 giugno alle ore 20,00 è con i vini della Tenuta Adolfo Spada(www.tenutaspada.it), azienda che negli ultimi anni si è ritagliata un spazio autorevole nel panorama campano lavorando solo falanghina, aglianico e … [Leggi di più...]

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11 giugno 2010 Vini Spada in degustazione a Il Torchio di Mezzano

4 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Venerdì 11 giugno 2010Percorso degustativo con i vini della Tenuta Adolfo Spada (www.tenutaspada.it), presso l'Enoteca il Torchio di Mezzano Caserta.I vini sono: Gladius 2006, Sabus 2009, Selezione FiorFlòres 2009, Falanghina Gallicius 2009.Ad ogni vino saranno abbinati prodotti tipici: mozzarella, … [Leggi di più...]

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3>4 giugno 2010 La seconda giornata del Le notti della Falanghina a La Fabbrica dei Sapori

4 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

L'unica manifestazione monovitigno, quest'anno Falanghina in purezza. Cosi' dopo Piedirosso e Aglianico, anche il bianco ha il suo palcoscenico d'eccezione. Ecco (qui) le immagini di ieri sera. Stasera si va avanti con degustazioni guidate, assaggi e cucina a GO GO. … [Leggi di più...]

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5>6 giugno 2010 Anteprima Irpinia: le aziende presenti

3 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Sono 31 le aziende protagoniste della prima edizione di “Anteprima Irpinia”, evento in programma a Taurasi i prossimi sabato 5 e domenica 6 giugno, presso il Castello Marchionale, sede dell’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia, promosso dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia in collaborazione … [Leggi di più...]

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9 giugno 2010 Cena da Luna Galante con gli allievi diversamente abili dell’alberghiero di Nocera Inferiore

3 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

“Metti una sera a Cena”è l'evento che coniuga il tema dell’integrazione dei diversamente abili con la buona cucina. Nata da un’idea di Lorenzo Principe e del vice preside dell’IPSSAR di Nocera Inferiore,prof. Antonio Campitiello, e della prof.ssa Franca Villani si svolgerà il giorno 9 Giugno 2010 … [Leggi di più...]

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Entro 30 luglio 2010 Corso sulla gestione delle eccellenze agroalimentari di Terra di Lavoro

2 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

L’ASIPS, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Caserta, in collaborazione con le condotte Slow Food Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno, ha indetto un corso per lo “Sviluppo di competenze professionali per la promozione e la gestione delle eccellenze agroalimentari di Terra di Lavoro”, … [Leggi di più...]

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