Le migliori Osterie della Campania e le migliori Pizzerie di Napoli? Guida Osterie di Slow Food propone una ricca selezione di locali e anche pizzerie che valgono una sosta. Attente alla selezione degli ingredienti e alla rispetto delle tradizioni culinarie locali. L'edizione 2016 ha 1.707 osterie … [Leggi di più...]
Nonna Nonna il libro di Raffaele Ferraioli. La presentazione
Filastrocche per bambini, poesie, racconti brevi, detti. Li ha raccolti iol bravo sindaco poeta di Furore, Raffaele Ferraioli per non dimenticarli. Giovedì 8 ottobre alle ore 18:30 presso gli Antichi Arsenali della Repubblica di Amalfi Raffaele Ferraioli e Flavio Pagano presenteranno Nonna Nonna. Il … [Leggi di più...]
Vespa Tour a Napoli. Per degustare e scoprire la città
Che ne dite di un Vespa tour a Napoli? Cosa c'è di meglio che scorrazzare in sella ad una due ruote vintage o di una Fiat 500 vintage, per scoprire e assaporare i luoghi e le migliori specialità culinarie della città? Il “Vespa Food Tasting Tour” di NapolinVespa Tour, giovane impresa partenopea di … [Leggi di più...]
Le carni di Mario Carrabs al Meatin’ di Napoli. Le due serate
Meatin’ Cuoco e Carbone cambia carta. Il ristorante napoletano che coniuga cucina e carboni con la consulenza dello chef Peppe Guida, una Stella Michelin lancia la “zuppa del mese” e una proposta di piatti fortemente ancorati al territorio: con Presidi Slow Food come il Conciato Romano, la Cipolla … [Leggi di più...]
Viaggio tra vini casertani e beneventani. Terre del Principe, Mustilli, I Borboni e Masseria Venditti
Vini casertani. Il viaggio per Where. Prima Napoli, poi Benevento e Caserta qui. Poi proseguiremo con l'Irpinia. E qui gli assaggi. Terre del Principe, Mustilli, I Borboni e Masseria Venditt ciascuna con una etichetta. … [Leggi di più...]
Terra madre alle Stufe di Nerone con Slow Food Campi Flegrei
Lunedì 3 agosto 2015, ore 20:30, la Condotta Slow Food Campi Flegrei dà appuntamento alle Terme Stufe di Nerone. Qui, tra le acque termali, carezza dell’ardente Terra Flegrea, gli undici protagonisti di “Interpreti di Terra Madre” faranno alleanza con i custodi della terra e del mare. Cuochi, … [Leggi di più...]
Elena Ferrante in 5 pizze. L’evento Slow food
Chissà che non decida di venire, la Ferrante. : ) … [Leggi di più...]
Pizze per Elena Ferrante. Un doppio appuntamento
Elena Ferrante, candidata al Premio Strega, non ha vinto. Ma resta la passione per i suoi libri. Passione che suggerisce ad alcuni di girovagare alla ricerca dei luoghi che fanno da sfondo ai suoi lavori. I suoi personaggi animano la fantasia dei lettori. E intanto la stampa internazionale la … [Leggi di più...]
Punto ristoro Dubl a Capodichino. Viaggio in Irpinia
Un incontro casuale con Dubl + a Capodichino. 4 ore di ritardo del mio volo. "La macchina" - mi fanno al desk informazioni - sta vendendo da Milano per rimpiazzare l'altra. Più tardi annunceremo la disponibilità di un coupon per il pranzo. Tenga le orecchie tese. Ho cominciato a gironzolare … [Leggi di più...]
Pizze per Elena Ferrante. Ecco Elena, Lila, Nino e Michele. E la scrittrice
Si avvicina il giorno di proclamazione del Premio Strega. Elena Ferrante è tra i candidati. Da un’idea della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli autrice della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania e della blogger Evelina Bruno, nascono le prime pizze site specific di … [Leggi di più...]