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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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30 giugno 2010 Omaggio a Napoli antica, scultura gioco di Renato Barisani

24 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Mercoledì 30 giugno alle ore 18,00 presso la Fabbrica delle Arti di Napoli sarà presentata Omaggio a Napoli antica, scultura gioco di Renato Barisani. Ideata dall’artista nel 1972, l’opera è stata realizzata nel 2010 in edizione Fabbrica delle Arti con il contributo tecnico degli architetti … [Leggi di più...]

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Monicotterando – Champagne: conquistami! Appunti di degustazione

24 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Lo so: sarò la più impopolare delle degustatrici e consumatrici di questo mondo, tuttavia ammetto candidamente che lo Champagne ancora non mi è entrato nel cuore. E non che non ne abbia sorseggiati svariati perfino in Francia e presso case di amici assidui consumatori del più colossale brand di … [Leggi di più...]

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9>11 luglio 2010 Percorso alla scoperta dei sapori e Presidi materani con Slow Food

23 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Straordinario laboratorio itinerante tra le eccellenze del Parco di Gallipoli Cognato Piccole Dolomiti Lucane e i Presìdi Slow Food della provincia di Matera promosso dalla condotta Slow Food di Napoli e dei Campi Flegrei:i borghi e i paesaggi, la smielatura dei mieli di montagna, i riti della … [Leggi di più...]

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13>14 luglio 2010 Le notti delle bollicine e del rosato

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Le prime adesioni:Antica Casa Vinicola Giuseppe ScalaCantina del TaburnoCantine AnnarummaCantine AstroniCantine BaroneCantine Marisa CuomoCasa SetaroCeraudo RobertoFattoria La RivoltaFeudi di San GregorioFontanavecchiaGrotta del SoleI FavatiLeone De Castris ViniMartino Casa VinicolaMichele … [Leggi di più...]

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Monicotterando- Nicoletta Gargiulo: la seconda prima volta. Ed è presidenza

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Nicoletta Gargiulo è presidente dell'Ais Campania, risultato che porta a casa dopo una lunga serata di voto e scrutinio a margine del Concorso per Miglior Sommelier della Campania vinto dal sommelier Giancarlo Marena (cat.professionisti).Vince, la Gargiulo, sul candidato Marco Starace, past delegato … [Leggi di più...]

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Monicotterando La Puglia, i vini di Radici, l’incontro sui vini di Puglia più cool di oggi

22 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Adoro la Puglia: la sua luce e i suoi paesaggi. E' una terra serena che invita al relax e a godere delle mille bellezze che offre, anche enogastronomiche. Penso ai lampascioni, all'olio extravergine, ai prodotti da forno. Solo per citare alcuni dei miei preferiti. Tra i vini, ho in particolare … [Leggi di più...]

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23 giugno 2010 Presentazione dei lavori dei piccoli creativi a La Fabbrica delle arti

21 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Mercoledì 23 giugno alle ore 18,00 saranno presentati presso la Fabbrica delle Arti di Napoli i lavori conclusivi dell’atelier Campioni d’Arte – Piccoli Creativi in Fabbrica, promosso dalla Fondazione Cannavaro Ferrara e condotto da Fabbrica delle Arti in collaborazione con l’associazione Atelier … [Leggi di più...]

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22 giugno 2010 Sul lago d’Averno in trimarano per conoscere il Roseto del Volturno

21 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Martedì 22 giugno ore 19,00 l’Ais Napoli presenta sul trimarano Roof & Sky il Roseto del Volturno 2009, il rosato da Pallagrello Nero e Casavecchia prodotto da Peppe Mancini e Manuela Piancastelli. Il Roseto del Volturno rappresenta il matrimonio d’amore tra la ricchezza e la persistenza … [Leggi di più...]

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20>19 dicembre 2010 Mercati del contadino a Napoli: tutte del domeniche per accorciare la filiera

19 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Sapore di "Campania in Tavola” è un servizio utile per i cittadini e uno strumento a disposizione del comparto agroalimentare campano. Favorisce la filiera corta, offrendo al consumatore la possibilità di acquistare prodotti certificati, come verdura, frutta, vini di pregio, formaggi, insaccati, … [Leggi di più...]

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30 giugno 2010 Al Royal Continental di Napoli serata con i vini Spada

18 Giugno 2010 by Monica Piscitelli

Per il sesto appuntamento con i grandi vini d’Italia e con l’arte della degustazione, L’Hotel Royal Continental di Napoli presenta agli ospiti del panoramico roof dell’hotel (Sala Posillipo), il prossimo 30 giugno ore 20,30, un incontro con la Tenuta Adolfo Spada.La degustazione tecnica delle … [Leggi di più...]

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