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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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10>12 settembre 2010 Fiori, gastronomia e artigianato in vetrina a Vico Equense

9 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Comincerà venerdì 10, ore 18,00, e si concluderà domenica 12 settembre, ore 24,00. Si tratta della manifestazione “La provincia di Napoli in vetrina”, all’interno della quale si terrà la seconda edizione del “Mediflorfestival”. Circa quaranta stand affolleranno le strade del centro storico e il … [Leggi di più...]

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17>19 settembre 2010 25esima sagra enogastronomica a Massa di Faicchio

9 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

L'appuntamento con le specialità di Massa di Faicchio (Benevento) - "pallottl", "carne e p'paur", "p'parul 'mbuttit", "scarrafun", "tagliaregl' e cic'r" e tante altre ghiottonerie - dal 17 al 19 settembre, è unito alla degustazione di vini locali in cantine scavate nel tufo e di oli tipici sulle … [Leggi di più...]

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9 settembre 2010 I funerali di Vassallo: esserci e invitare ad esserci

8 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

"Non dimenticare non basta: occorre che tutta la società civile, noi compresi, mandi segnali forti di reazione" scrive ai soci Slow Food Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia. L'invito a partire dai soci (ma estendibile a tutti), è a partecipare ai funerali di Angelo Vassallo (ndr: … [Leggi di più...]

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10>12 settembre 2010 Vesuvinum ad Ottaviano: i dettagli

8 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Si è svolta ieri, presso la sala Consiliare del Comune di Pompei, la conferenza stampa di presentazione della terza edizione di Vesuvinum – “I Giorni del Lacryma Christi”. Moltissime le novità: la giuria del Premio Amodio Pesce 2010 sarà presieduta da Nicoletta Gargiulo Presidente Ais Campania, … [Leggi di più...]

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18>19 settembre 2010 Vendemmia notturna alla Masseria Venditti

8 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Torna il 18 e 19 settembre 2010 "Raccolta e racconti di vino notturno", la quarta vendemmia notturna del primo 100% vigneto didattico della Masseria Venditti. Gli ospiti invitati da  Nicola e Lorenza Venditti raggiungeranno nel pomeriggio del 18 settembre l'Isola … [Leggi di più...]

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15 e 25 settembre 2010 Visite in azienda in Cilento

7 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Continuano le visite autunnali in azienda della delegazione AIS del Cilento e Vallo di Diano guidata da Maria Sarnataro. Le visite sono gratuite. Il pranzo dove è previsto è a carico dei partecipanti.I prossimi appuntamenti:Mercoledì 15 settembreOre 10 appuntamento uscita Agropoli SudOre 10,15 … [Leggi di più...]

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9>11 settembre 2010 Pozzuoli Jazz Festival: tre serate di musica nei Campi Flegrei

7 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Da giovedì 9 a sabato 11 settembre prossimo,una giornata speciale alla Casa Circondariale Femminile: è il Pozzuoli Jazz Festival, un evento ideato e promosso dall'associazione Jazz & Conversation, un sodalizio indipendente, senza scopo di lucro, che lega la musica alla conversazione, quali … [Leggi di più...]

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13 settembre 2010 Caccia al Giallo a Tenuta Oppida Aminea

7 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Lunedì 13 settembre, alle ore 18,00, presso la Tenuta Oppida Aminea in località Eremita di Benevento, avrà luogo la seconda edizione della Caccia al Giallo, la manifestazione organizzata dall’Azienda Muratori in collaborazione con Ais Campania.Cinque squadre, capitanate da cinque ristoratori locali, … [Leggi di più...]

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17>19 settembre 2010 Noccioliamo in festa: IX Assise Città della Nocciola

6 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

La IX Assise Nazionale 17 -19 settembre 2010- Giffoni Sei Casali (SA) in sintesi:17 settembre Lauro, castello Lancilotti: Convegno ore 16,3018 settembre Giffoni Sei Casali: Convegno ore 10.30 -13,0018 settembre ore 18.00 - 21.30: Noccioliamo in festa nel Tempio della golosità di Gffoni Sei Casali19 … [Leggi di più...]

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4>10 settembre 2010 Con Slow Food a Malazè

6 Settembre 2010 by Monica Piscitelli

Nell’ambito della quinta edizione di "Malazè il cratere del gusto - l'evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei"- Slow Food Campania darà vita a una serie di appuntamenti dedicati all’educazione alimentare, ai temi della difesa della biodiversità e del recupero della piccola pesca, fulcro della … [Leggi di più...]

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