Si terrà mercoledì 20 ottobre, alle ore 11.00, presso il Carcere Borbonico di Avellino la conferenza stampa di presentazione della mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 33esima sagra della castagna in programma a Bagnoli Irpino nell’ultimo week-end di ottobre. L’incontro … [Leggi di più...]
21>25 ottobre 2010 Comunità del cibo del Medio e Alto Volturno a Torino: il conciato romano e non solo
Appuntamento al prossimo Salone del Gusto di Torino con le Comunità del Cibo del Medio e Alto Volturno.Tra le altre il presidio del Conciato Romano, con Liliana Lombardi e il figlio Manuel di Castel di Sasso (Caserta), e per gli Antichi Formaggi dell'Alta Terra di Lavoro Giuseppe Iaconelli e … [Leggi di più...]
20 ottobre 2010 La Tenuta Adolfo Spada riceve La Bottiglia e la sua presenza al Salone del Gusto
La nuova Guida Slow Wine di Slow Food Editore, curata per da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, premia la Tenuta Adolfo Spada con LA BOTTIGLIA. Il riconoscimento è stato assegnato alla azienda di Ernesto e Vincenzo Spada "per la qualità media di tutti i campioni … [Leggi di più...]
23 ottobre 2010 Non solo Wine and Food – Pappi Corsicato e il suo documentario su Armando Testa a Napoli
Sabato 23 ottobre alle ore 11,00 al Multicinema Modernissimo di Napoli, in un evento aperto al pubblico, verrà proiettato il film documentario "Armando Testa Povero Ma Moderno". Sarà presente il regista Pappi Corsicato che risponderà alle domande sul Padre della pubblicità italiana. L'ingresso è … [Leggi di più...]
20 ottobre 2010 Guida Slow Wine: tutti i dettagli della presentazione
Entra in queste ore nella sua fase più calda la presentazione della nuova einnovativa guida di Slow Food. che si presenta a Torino il 20 ottobre. Quella della Guida è stata una espererienza importante, rafforzata dall'idea di proporre qualcosa di diverso, più aderente alla verità … [Leggi di più...]
16 ottobre 2010 Vendemmia della Catalanesca sul Vesuvio
Una giornata dedicata, domani, alla vendemmia e alla degustazione della Catalanesca, prodotto di punta ed orgoglio dell’azienda Cantina Olivella (Sant'Anastasia). Programma: Ore 9.00: La raccolta dell'uva catalanesca. A tutti coloro che vorranno partecipare attivamente … [Leggi di più...]
ottobre 2010 Miglior Sommelier del Mondo: Luca Gardini inviata i sommelier italiani a far squadra
Due chiacchiere sulla sommelerie italiana, sui difetti e sui pregi non solo di una categoria ma di un popolo."Noi italiani pensiamo a noi stessi e non a fare gruppo ...dobbiamo stare uniti" diceva un paio di anni fa Luca Gardini, intervistato da Andrea Gori di Vino da Burde. … [Leggi di più...]
Parola di web – L’italiano Luca Gardini campione del mondo dei sommelier
Luca Gardini 29 anni, nato a Cervia ma milanese d'adozione, sommelier presso il Ristorante Cracco di Milano, e' stato incoronato miglior sommelier del mondo nel concorso che si è svolto a Santo Domingo organizzato dalla Worldwide Sommelier Association. Erano giunti in finale sommelier … [Leggi di più...]
15 ottobre 2010 Vendemmia del Tintore a Tramonti
Vendemmiare un’autentica rarità ampelografica “a piede franco”. La proposta viene da Gaetano Bove dell’azienda Tenuta San Francesco e dall'Ais Napoli. Il Tintore di Tramonti è un vitigno che nasce in quel di Tramonti, tredici frazioni, raccolte in un’incontaminata … [Leggi di più...]
16 ottobre 2010 > gennaio 2011 Non solo Wine and Food – Colori d’autunno e Armeni a Sant’Andrea di Conza
E' il ‘risveglio’ dei piccoli paesi dell’entroterra e si chiama i Colori d'autunno. La rassegna inaugura il 16 ottobre 2010 (ore 16,00) a Sant'Andrea di Conza (Avellino) presso l’Ex-Fornace di laterizi.Questo il programma della giornata:“Khachik Abrahamyan” / mostra di pittura … [Leggi di più...]