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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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11 dicembre 2012 Si fa presto a dire pizza: alla Pizzeria Lazzarella Dop

4 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

"Si fa presto a dire Pizza!", è l'evento organizzato per martedì 11 dicembre al locale Lazzarella Dop di Caserta, con i pizzaioli Ciro Salvo, Giuglielmo Vuolo, Gigi Acciaio e Gianfranco Iervolino. Obiettivo? Il piacere di gustare una pizza con prodotti 100% Campania. Tra i protagonisti: alici, tonno … [Leggi di più...]

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7 dicembre 2012 Premiazione Premio Pasca di Magliano

4 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

Individuati i vincitori del Premio Raffaele Pasca di Magliano. Il Premio viene istituito dalla famiglia a 50 anni dalla scomparsa di un giovane imprenditore agricolo che si dedicò con passione e ingegno all’ideazione e all’applicazione di nuove soluzioni tecniche e gestionali, volte a promuovere lo … [Leggi di più...]

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Mallone irpino e Fiano di Avellino. La ricetta di Vincenzo De Gisi

4 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

IL mallone con la pizza di mais fotomonicapiscitelliIl Mallone irpino, piatto preparato con foglie di broccoli e patate, e accompagnato dalla classica pizza di granone, è una ricetta molto antica e stagionale. Si prepara durante il periodo di vendemmia e comunque da ottobre in poi, fino ad arrivare … [Leggi di più...]

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7 dicembre 2012 Lo shopper solidale a sostegno di Oikos, la casa famiglia

3 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

La casa famiglia Oikos dal 2000 ha ospitato 45 bambini donando loro una nuova Vita, una Vita dignitosa, garantendo affetto, salute e cultura con l’attenzione e la cura che si trova in una famiglia e la professionalità e la tenacia di tutti noi impegnati ogni giorno al loro fianco, tenendogli la mano … [Leggi di più...]

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4 dicembre 2012 Le ricette di Napoli e Christmas Tales al Salotto Cilento

3 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

Christmas tales, ovvero racconti di Natale. Di gusto, arte e vino. Succedemartedì 4 dicembre al Salotto Cilento, dalle 18 alle 21.30, per latradizionale festa che Ugo Cilento organizza ogni anno per i suoi amici emigliori clienti. La gastronomia napoletana fra tradizione e innovazione: Francesco … [Leggi di più...]

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4 dicembre 2012 Birra: degustazione a bottiglie coperte

3 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

Apriamo gli occhi sulla birra! L'appuntamento - promosso da Beerpassion.it è il 4 dicembre al Birrificio Irpino di Manocalzati (Avellino).Serata di degustazione alla cieca di 6 birre appartenenti a stili e tradizioni differenti, per aprire i sensi al mondo variegato della birra di qualità.Alfio … [Leggi di più...]

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App Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania

1 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

 La Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della  campania è una Guida cartacea (L'Ippogrifo - 10 euro) e una Applicazione per Iphone e Ipad. Per acquistare la App: QUI. … [Leggi di più...]

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6 dicembre 2012 Donne del Vino a sostegno del Santobono. Degustazione per la Mostra di Mauro Fermariello

1 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

6 dicembre p.v. c/o Pan (Palazzo delle arti di Napoli ) di Via dei Mille 60  a Napoli dalle 17,00 alle 22,00, in occasione della serata inaugurale della mostra dell' artista Mauro Fermariello, la Delegazione delle Donne del Vino campana offrirà una  degustazione dei propri vini.L'evento ha … [Leggi di più...]

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7 DICEMBRE 2012 Presentazione della Guida Slow Wine a Benevento

1 Dicembre 2012 by Monica Piscitelli

Continua senza soste il lungo tour allestito per far conoscere la guida Slow Wine 2013, la pubblicazione di Slow Food che mette a disposizione la fotografia reale dell’attuale situazione del vino in Italia. In questa tornata l’attenzione sarà rivolta in particolare alla Campania, terra di buoni … [Leggi di più...]

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10 dicembre 2012 Inaugurazione della Pizzeria dei Fratelli Salvo

30 Novembre 2012 by Monica Piscitelli

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