La Pastiera in barattolo di Leopoldo Infante

L di Leopoldo Infante lancia sul mercato i barattolini Prêt à manger. Si tratta di simpatiche monoporzioni in barattolo di vetro disponibili nei gusti di tiramisù, sacher, fragola con chiacchiere sbriciolate e nocciola con caramello. In occasione della Pasqua, L di Leopoldo Infante ha pensato di … [Read more...]

Agricoltura organica, il seminario di Jairo Restrepo Rivera a Napoli

Mercoledì 4 Febbraio a Napoli, dalle ore 10 presso la sede del CLAB del Dipartimento di Scienze Sociali dell’Università Federico II di Napoli, in Vico Monte della Pietà 1,  Jairo Restrepo Rivera, agronomo e microbiologo colombiano, parla di agricoltura organica rigenerativa che nasce come … [Read more...]

Ristorante Zi Teresa in festa. Con il panettone De Riso, la polacca Mungiguerra e altro

Voria, Abate, Caputo e il presentatore della serata

Alla Zi Teresa di Napoli, per iniziativa del fotografo Luigi Savino, si è svolta lo scorso 10 dicembre una serata informale e animata con tanti protagonisti della cucina e dell'arte dolciaria campana. Con le chef Carmela Abate del Ristorante Zì Teresa di Napoli, Giovanna Voria dell’Agriturismo … [Read more...]

Passito Giardini Arimei e formaggio, il progetto ubriaco di Mario Avallone

Giardini Arimei passito e formaggella

Il Passito Giardini Arimei, dopo la Pastiera di Ugo Mignone, continua il suo viaggio attraverso la Campania alla ricerca di un matrimonio d'elezione. Quale è il momento e l'occasione più adatta per servirlo? Il dolce. Si ma non solo. C'è anche la possibilità dell'aperitivo, dato lo speciale … [Read more...]

Spumante Metodo Classico Greco di Tufo. Eccolo dalla Cantina di Marzo

la famiglia Di Marzo

Uno Spumante Metodo Classico da greco di Tufo. E' la proposta delle Cantine di Marzo. Si tratta annunciano l'uscita della  nuova versione del loro spumante di Greco "Anni Venti" che è passato da Vino spumante di qualità con un invecchiamento di 24 mesi sui lieviti a Greco di Tufo Spumante DOCG … [Read more...]