Champagne “NO LIMITS” da Cru…do rè con Ais NapoliSabler le champagne …Al via la serie di cene con degustazione di Champagne NO LIMITS a cura dell'Ais Napoli da Cru…do rè (Piazza Vittoria 11/12). Queste le date: Ultima serata della serie:20 Dicembre Jacquesson, Agrapart e Pouillon, i tre … [Leggi di più...]
Le Migliori pizzerie di Napoli e della Campania a Natale
Compra a 10 euro la mia Guida per Natale e regalala.Per scoprire le Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania.Qui dove trovarla on line e in libreria. … [Leggi di più...]
Cena per Natale alla Cantina Sica con Slow Food Napoli
Slow Food Napoli propone anche quest'anno la cena “auguri di Natale” . L'appuntamento è 19/12/2013 ore 20:30 presso la “Cantina di Sica”.Protagoniste saranno le pietanze della nostra tradizione con un esplicito richiamo alle tematiche associative relative alla difesa dei sapori … [Leggi di più...]
Napoli, Istantanea di un Territorio, i vini Di Meo e le foto di Karen Philipps al Veritas
Istantanea di un Territorio – L’Irpinia di Di Meo e D'Agostino Veritas Restaurant Mercoledì 18 dicembre 20.30Istantanea di un territorio è tornato e questa volta si concentra sull’ Irpinia con i vini delle Cantine Di Meo e la cucina dello chef Gianluca D' Agostino. Le Cantine Di Meo , che si trovano … [Leggi di più...]
Trattorie di Napoli, la Guida di presenta nei Campi Flegrei
Mercoledì 18 dicembre alle 17,30 nel magico scenario dell’antica villa romana appartenuta a Livia (Drusilla Claudia) consorte dell’Imperatore Augusto, successore di Cesare, in un’atmosfera che riporta alla Neapolis greca e poi romana, si parlerà del libro GUIDA ALLE TRATTORIE DI NAPOLI, STORIE, … [Leggi di più...]
Caserta, il Guappa Tour continua.
Continua il tour del Guappa, l’unico liquore a base di latte di bufala campana, ultimo nato in casa dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce). Dopo il “Guappa day”, organizzato il 1° novembre a Casapulla presso Il Giardino di Ginevra, il tour domenica 22 dicembre raggiungerà il centro di … [Leggi di più...]
Bacoli, Festa dei mandarini nei Campi flegrei
Sabato 14 e domenica 15 dicembre al Complesso il “Ramo d’Oro”di Bacoli (via Risorgimento, 108), due giorni in onore del mandarino, re degli agrumi flegrei e del Mediterraneo. La seconda edizione della “Festa dei mandarini e degli agrumi flegrei nel Mediterraneo” prevede incontri, enogastronomia, … [Leggi di più...]
Cena di Natale alla Cantina Sica con Slow Food Napoli
Slow Food Napoli propone anche quest'anno la cena “auguri di Natale” . L'appuntamento è 19/12/2013 ore 20:30 presso la “Cantina di Sica”.Protagoniste saranno le pietanze della nostra tradizione con un esplicito richiamo alle tematiche associative relative alla difesa dei sapori … [Leggi di più...]
The best Panettone from Campania. My favourite for Where Naples
Campanian pastry chefs are top in Italy. Sal De Riso Won "Re Panettone 2013" in Milan 2 weeks ago. Here my article for Where Naples (December 2013) about my favourite "Panettoni" from region Campania. 6 of the best ever!Where Naples december 2013 … [Leggi di più...]
Spaghetti alla Puttanesca. La mia ricetta
Puttanesca Monica PiscitelliINGREDIENTI PER 6 PERSONE:600 g di spaghetti4 cucchiai di olio evo2 spicchi d'aglio grossi schiacciati con il pugno20 d'olive nere snocciolate a manoun cucchiaio di capperi di Salina salati lavati e strizzati energicamente perchè si aprano500 gr di Pomodori Pelati San … [Leggi di più...]