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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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9 e 20 dicembre 2008 Cooking for children al Grand Hotel Angiolieri: nove chef e il vino campano con l’Unicef

29 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Nove grandi chef campani, provenienti da varie aree della regione, cucinano il prossimo 20 dicembre per l’Unicef. L'obiettivo della serata di beneficenza (costo 150 euro) è contrastare l’alto tasso di mortalità infantile in Guinea Bissau contribuendo all’immunizzazione dei bambini sotto i 12 mesi … [Leggi di più...]

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4 dicembre 2008 Convegno di studi sul vulcano di Roccamonfina, in provincia di Caserta

29 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Le impronte umane preistoriche  del vulcano Roccamonfina è il titolo del convegno che si svolge il prossimo 4 dicembre nella SalaConsiliare del Comune di Marzano Appio (ore 18,00). Dopo i saluti delle istituzione (Bruno De Santis Sindaco di Marzano Appio, Raffaele Aveta Presidente del Parco … [Leggi di più...]

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4 dicembre 2008 Torna I Vini di Natale del MTV della Campania alla Feltrinelli di Napoli

28 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Appuntamento il prossimo 4 dicembre allo Spazio Eventi della Libreria Feltrinellil di Napoli con I vini di Natale, tradizionale appuntamento di fine anno del Movimento Turismo del Vino Campania.Il banco d’assaggio dei Vini delle Feste  rappresentativi della diversità e ricchezza della realtà … [Leggi di più...]

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13>14 dicembre 2008 Corso di Agricoltura Biodinamica di Agribio all’Azienda Mustilli di Sant’Agata dei Goti

28 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Dopo il corso introduttivo all'Agricoltura Biodinamica tenutosi nel mese di settembre nell'Azienda Agricola Casebianche a Torchiara (SA), AgribioCampania prosegue nel percorso di formazione dei soci organizzando un nuovo incontro teorico/pratico di approfondimento il 13 e 14 dicembre 2008 presso … [Leggi di più...]

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Parola di web- Per avere successo: “il panino che faccio io non lo fa nessuno uguale”

26 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Regola numero uno per avere successo: fai quello che fai con passione. Regola numero due: fallo professionalmente. Regola numero tre: utilizza tutta la tua creatività. Regola numero quattro: specializzati e distinguiti. Regola numero cnque: aggiornati e precorri le tendenze captando i desideri … [Leggi di più...]

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24 novembre 2008 Falanghina Beneventano Igt 2001 di Fontanavecchia (Torrecuso, Benevento)

26 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Falanghina: sole e bruschetta. Inverno: rosso. E se la Falanghina ha 14,5 gradi alcolici, e se ti scalda con il suo colore giallo sole, dorato? Decido: lunedi' scorso è la sera giusta per combattere il freddo micidiale con la Falanghina 2001 dell'Azienda Fontanavecchia di Torrecuso (12 ettari di … [Leggi di più...]

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Fino al 13 gennaio 2008 L’opera di uno dei massimi esponenti della Nona Arte italiana a Napoli: Pazienza

26 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

E' aperta a Napoli fino al 13 gennaio prossimo una delle più ampie mostre su Andrea Pazienza, il grande, ilfumettista prematuramente scomparso nel giugno del 1988. L’esposizione propone più di 200 tavole originali, schizzi, bozzetti, illustrazioni e omaggi, oltre a oggetti, audiovisivi e fotografie. … [Leggi di più...]

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18 e 19 dicembre 2008 Bollicine d’Italia 2009: degustazioni a Roma e a Napoli

25 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Esce nei prossimi giorni la sedicesima edizione di Bollicine d'Italia 2009, un viaggio da Nord a Sud della Penisola alla scoperta dei migliori spumanti che ogni regione è in grado di offrire. Quest'anno il Gambero Rosso segnala 350 etichette frutto di una attenta selezione. Il 18 dicembre a Roma e … [Leggi di più...]

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27 novembre 2008 Al Veritas di Napoli: i tre vini della sommelier Lucia Peranio

24 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Lucia Peranio, sommelier del Veritas, sarà la protagonista della cena preparata dallo chef Angelo Carannante giovedi' 27 novembre 2008 al Veritas di Napoli. Racconterà la storia delle Aziende vitivinicole che producono Pinot bianco Shultauser S. Michele Appiano  (Alto Adige), Volpe rosa Cantina … [Leggi di più...]

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24 novembre 2008 Anteprima Vitigno Italia: appuntamento all’Hotel Excelsior di Napoli

23 Novembre 2008 by Monica Piscitelli

Vitignoitalia ha grandi novità per l'edizione 2009 (vai al post precedente). Saranno illustrate lunedì prossimo durante il consueto appuntamento con Anteprima. Tutti i contenuti del progetto sostenuto dall'Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania e col patrocinio … [Leggi di più...]

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