Si continua a parlare di pizza. Ancora? Direte. Il tema è una pizza "speciale" (qui). Scatti di Gusto che dopo Report sta dedicando vari post alla pizza con farina integrale mette insieme un pò di esempi tra cui il Rosso Tour, il Tour che in alcune tappe porta in giro i pizzaioli Davide … [Leggi di più...]
Giornata per Pino Daniele, il dolce di Sal De Riso
Una giornata dedicata da Napoli a Pino Daniele. Non ci saranno solo i grandi nomi del pop per ricordare Pino Daniele il 19 marzo a Napoli, presso il teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare. Ci sarà anche Sal De Riso, chiamato per l’occasione da Nello Daniele che con Alessandro, figlio di Pino, … [Leggi di più...]
Wine and the city: l’anteprima
Degustazione di vini campani, Campania Wine Stories seconda tappa
Continua la degustazione dei vini campani con Campania Stories. Le ultime annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni campane sono presentate alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori con la organizzazione di Miriade & Partners fino al pomeriggio … [Leggi di più...]
Vini campani in degustazione a Campania Wine Stories
Campania Stories - per la degustazione dei vini campani alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori e promossa ed organizzata da Miriade & Partners S.r.l. con le aziende partecipanti - si tiene fino al 9 Marzo 2015 tra Napoli e Avellino. La prima tappa (vini rossi) … [Leggi di più...]
La Catagna a Bacoli, magica prua nel mare
Come l’anfratto nel quale si nascondono i polpi (la “catagna”, in dialetto bacolese), il localino della famiglia Della Ragione, è un rifugio che si raggiunge se sai dove è o se sei spinto da una buona ragione per cercarlo. La buona ragione, si fa presto a dirlo, è la sua cucina pulita e … [Leggi di più...]
A Villa Calvanese torna Vitigno & Terroir dell’Ais Salerno
Ritorna l’appuntamento annuale con Vitigno & Terroir a Villa Calvanese. L'iniziativa organizzata dalla delegazione A.I.S. di Salerno, che anche quest’anno, forti della positiva crescita maturata lo scorso anno, rinnova la partnership con l’Associazione “Amici di Villa Calvanese” … [Leggi di più...]
Dieta Mediterranea, inaugura a Padula “Emozioni Unesco”
Un viaggio emozionale nella dieta Mediterranea in uno dei luoghi più affascinanti d’Italia: la Certosa di Padula. La mostra “Emozioni Unesco” sarà lanciata con una tre giorni di incontri e dibattiti in programma alla Certosa di San Lorenzo dal 26 al 28 febbraio 2015. Organizzato dal Comune di … [Leggi di più...]
Da Zi Teresa il Carnevale è servito. La serata
Voglia di Carnevale e di stare insieme. Questi gli ingredienti di Il carnevale è servito promosso e organizzato al Ristorante Zi Teresa di Napoli dal gastro-fotografo Luigi Savino e presentato da Angela Merolla con la partecipazione di Tommaso Esposito. La serata è stata dedicata alla maschera di … [Leggi di più...]
Pinodisè: gran vino liquoroso firmato Contadi Castaldi
Sui percorsi di abbinamento Pizza - Vino, alla Taverna di Bacco di Napoli, della famiglia Ricciardi, ho ritrovato i vini della azienda Contadi Castaldi, progetto giovane e molto lanciato del Gruppo Terra Moretti, tra i massimi rappresentanti del Franciacorta. Ricca la gamma della azienda che grande … [Leggi di più...]