Una serata dedicata all'olio evo per la inaugurazione della Oleoteca sannita. Martedì 4 Aprile alle ore 18.30 presso Palazzo Paolo V il Convegno “Verde oro: un colore antropologico nato dalla tradizione mediterranea e la spremitura delle olive”. L'appuntamento, inserito all’interno del cartellone … [Leggi di più...]
Festa delle Donne del vino. BereBene e consapevole in Campania
“Donne, vino e motori” è la Festa delle Donne del vino d'Italia, un tema che sarà sviluppato in autonomia da ciascuna organizzatrice operante sul proprio territorio. Si tratta del “primo evento nazionale dedicato alla cultura del vino al femminile” come ha dichiarato Donatella Cinelli Colombini, … [Leggi di più...]
Tutti i corsi dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in una sede
L’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) apre domani - 17 gennaio - le porte della nuova sede di via Capodimonte 19/a dalle ore 18.00 alle 23.00. Incastonata sulla collina di Capodimonte, a due passi dalla Reggia, nasce un punto strategico per la formazione nel mondo della pizza a livello … [Leggi di più...]
Brunch con Ciro Oliva per solidarietà alla Casa dei Cristallini
Un brunch con Ciro Oliva per solidarietà alla Casa dei Cristallini. “A Natale siamo tutti più buoni” diceva un andante. “A Natale la pizza fritta è molto più buona” ribatte Ciro Oliva, il giovane e talentuoso pizzaiolo di “Da Concettina ai Tre Santi”, appena nominato Ambasciatore della Pizza da … [Leggi di più...]
Vini di Natale? Un incontro a Villa di Marzo
Vini di Natale? Villa di Marzo propone il 10 prossimo “Best Christmas Wine… 2016, il tuo Vino di Natale”, organizzato dall’associazione culturale Serenità Art. La kermesse ha l’intento di promuovere durante le feste natalizie il consumo pregiato del nettare di Bacco, prodotto dalle rinomate … [Leggi di più...]
“Pizza” il libro di Slow Food. E la storia dei pizzaioli di Tramonti
La Storia dei pizzaioli di Tramonti... la inseguo da vari anni. Mi ha affascinato da subito ed oggi ho avuto, grazie a Slow Food e ad Antonio Puzzi che ha curato il lavoro la opportunità di raccontarla. 3000 pizzerie o 3000 anime? E’ questo il più grosso interrogativo sospeso per chi indaga su … [Leggi di più...]
Bertie’s a Nola. La inaugurazione
I piatti dello chef Gennaro Langellotti, talento estroso e accattivante già affermato nelle lussuose cucine della Costa Smeralda, la brace firmata da Venerando Valastro, miglior grilled del popolare programma televisivo "Il Re della Griglia" su D-MAX Channel e la pizza - sia napoletana che "in pala" … [Leggi di più...]
Re Panettone a Napoli, la seconda volta
Re Panettone torna a Napoli nei saloni del Grand Hotel Parker’s (Corso Vittorio Emanuele, 135) sabato 3 e domenica 4 dicembre. Giovedì 1 dicembre alle ore 11,00 presso il Grand Hotel Parker’s (Corso Vittorio Emanuele, 135), sarà presentata alla stampa e agli operatori del settore la Seconda … [Leggi di più...]
Il migliore panettone. Gara e degustazione domani
Il migliore panettone per le feste imminenti? Alcune idee vengono da Napoli. Domani, venerdì 18 novembre dalle 19,30 a Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel (via Carbonara 112), la degustazione di alcuni dei migliori panettoni d'Italia. Iginio Massari (il “Maestro dei Maestri”) presiederà la … [Leggi di più...]
Le stelle della Guida Michelin di Napoli e Campania
Oggi la attesa premiazione delle stelle Michelin. La rossa più amata d'Italia annuncia le sue stelle. E Napoli e Campania fremono. Sono in 343 i ristoranti premiati (294 a Una Stella, 41 a Due Stelle e 8 a Tre Stelle). Sono stati confermati tutti gli otto ristoranti a Tre Stelle: Piazza Duomo ad … [Leggi di più...]