Un appuntamento imperdibile per tutti i grandi appassionati del vino, in omaggio alla ricorrenza dei primi dieci anni di attività dello splendido locale flegreo di Nando Salemme. Così nasce la rassegna “I Maestri del Vino”, dedicata alle più belle persone e bottiglie passate sulle tavole … [Leggi di più...]
20>22 GENNAIO 2012 Carlo Petrini e Roberto Burdese in Campania: i momenti
Carlo Petrini a meno di un anno torna in Campania. Dopo la presenza nel 2011 ad Acciaroli per l’incontro in memoria di Angelo Vassallo, infatti, il fondatore di Slow Food parteciperà al convegno “Resilienza alimentare con le Comunità del Cibo di Terra Madre”, teso a rafforzare i rapporti degli … [Leggi di più...]
20 e 22 GENNAIO 2012 Carlo Petrini e Roberto Burdese a Napoli, il programma
25>28 marzo 2012 Al prossimo Vinitaly si presenta VIVIT – Vigne, Vignaioli e Terroir
Si chiama Vivit – Vigne, Vignaioli, Terroir il salone che Vinitaly dedica quest’anno per la prima volta ai vini naturali prodotti da agricoltura biologica e biodinamica. Lo spazio sarà allestito al 1° piano del Palaexpo, ingresso A di Vinitaly.«Con questa iniziativa Vinitaly – spiega Giovanni … [Leggi di più...]
20>22 gennaio 2012 Anteprima Taurasi 2008: a Montemiletto con tante novità
Nuova edizione, nuova sede: per la prima volta sarà il Castello della Leonessa di Montemiletto ad ospitare la rassegna Taurasi Vendemmia 2008, manifestazione ideata dall’agenzia di comunicazione integrata Miriade & Partners per raccogliere l’eredità di Anteprima Taurasi, curata dal medesimo … [Leggi di più...]
23 gennaio 2012 Dosaggio zero: a Villa Crespia se ne parla con Attilio Scienza. Franciacorta, Champagne e Cava
Appuntamento lunedì 23 gennaio alle 15,00 all'azienda Villa Crespia (Via Valli 31 Adro, Brescia) si parla di dosaggio zero.Un evento di respiro internazionale, perché attorno a un tavolo, coordinati dal professor Attilio Scienza siederanno: un produttore di Champagne, un esperto del Cava, il metodo … [Leggi di più...]
22 gennaio 2012 I fritti del Regno delle Due Sicilie alla Pizzeria Salvo
Appuntamento il 22 Gennaio 2012 alle ore 13.00 da Salvo Pizzaioli da tre generazioni (Largo Arso, 10/16 San Giorgio a Cremano, Napoli) per la Biennale del Gusto.L'Associazione Spaghettitaliani - San Giorgio a Cremano (NA), Salvo Pizzaioli da tre generazioni - San Giorgio a Cremano (NA) e l'Antica … [Leggi di più...]
29 gennaio 2012 Potatura invernale da Venditti
Una buona potatura fa un’ottima vigna ed un eccellente vino.Il ciclo vegetativo della vite è preceduto dalla potatura. E’ il momento più importante perché da esso dipende la vegetazione, la durata della pianta, la produzione dell’anno in corso e dei successivi.Si esegue durante i mesi invernali, … [Leggi di più...]
gennaio 2012 Corso formazione per chi vuol fare della musica un lavoro
Il Corso, organizzato dall’Associazione Culturale EffeO, in partenariato con il Dipartimento Gino Germani della Facoltà di Sociologia dell'Università Federico II ed in collaborazione con Nut Academy, intende formare nuove figure professionali che uniscano, ad un solido bagaglio culturale e di … [Leggi di più...]
28>29 gennaio 2012 Il Vulture di cantina in cantina con Winevent
Ecco l'iniziativa di Winevent per il 28 e 29 gennaio: due giorni in un territorio ineguagliabile, fra gli uomini e le donne che producono e fanno conoscere al mondo vini straordinari:CarboneCantine del NotaioPaternosterElena FucciBasiliscoMichele La LuceMastrodomenicoGrifalcoEleanoMacarico … [Leggi di più...]