A MONTECATINI TERME, dal 10-12 OTTOBRE 2014, si svolge la seconda edizione del FESTIVAL DEL LIBRO & DELLA CULTURA GASTRONOMICA promosso da Agra Editrice. Nel corso dei tre giorni del festival sarà attivo il Villaggio Food&Book Junior: un grande spazio attrezzato che ospiterà laboratori, … [Leggi di più...]
Pasqualino Rossi, Pizzeria Elite Rossi e la pizza di Nozze
Lo abbiamo conosciuto che Pasqualino era un bambino. Appariva tale ed era al principio della sua ascesa. Era fan sfegatato di Sorbillo e in questi tre anni ha assorbito tutto quel che poteva per portare in alto il nome della sua pizzeria ad Alvignano. Petit peste, come lo chiamo da un pò, ha … [Leggi di più...]
Napoli, Sagra prodotti tipici festeggia 10 anni con una sagra al centro del Vomero
Sagra Prodotti Tipici (qui il post precedente) di Salvatore Lista festeggia 10 anni di attività. Un appuntamento da non mancare. Una vera "sagra" con tanto di Caciocavallo impiccato come nelle feste di paese. M ai prodotti sono top e ssi sta al centro del Vomero. … [Leggi di più...]
Napoli, Paolo Parisi a Napoli da Campaniamia al Vomero
Paolo arriverà con il suo foodtrack camper che diventerá una grande cucina a cielo aperto. Proporrà alcune delle sue specialità per i presenti.Si inizia con un aperitivo con il Nucillo de 'e curti e chinotto galvanina, Prosciutto Pio Tosini tagliato al a coltello e casatiello. Inoltre: Pecorino … [Leggi di più...]
Premio Furore, Premio a Monica Piscitelli
"Grazie al Comune di Furore e grazie al sindaco Raffaele Ferraioli per questo grande onore. Sono l'unica donna premiata quest'anno dal Premio Furore e ne sono lietissima. Furore e la Costiera son per me un luogo del cuore. Li ho raccontati tante volte con i loro vini e le loro storie di terra e di … [Leggi di più...]
Roma, Taste tanti chef e una pizza fritta
In occasione del Taste di Roma in programma dal 18 al 21 settembre, L’Electrolux Taste Theatre in collaborazione con Il Cucchiaio d’Argento ospiterà dimostrazioni dal vivo di selezionati chef italiani.ECCO GLI CHEF E PIZZAIOLI PRESENTI:Giovedì 19.00 -24.00 20.00-20.30 Marco Martini Mortadella, … [Leggi di più...]
Roma, Presentazione di Osterie d’Italia di Slow Food
Osterie d’Italia 2015, il sussidiario del mangiarbere all’italiana La storica guida di Slow Food compie 25 anni e si presenta a Roma. SOLO SU INVITO. … [Leggi di più...]
Napoli, Mercato contadino e artigiano al Giardino dell Orco
Appuntamento con Corto Circuito Flegreo al Giardino dell Orco per il Mercatino Contadino e Artigiano. Produttori biologici e naturali, oltre a artigiani del riciclo si incontrano e propongono i propri prodotti il 21 settembre. … [Leggi di più...]
Teano, A tavola con la biodiversità alla Masseria San Massimo
Venerdì 5 settembre alle ore 20,30 presso l'Agriturismo "Masseria San Massimo" di Teano (Ce) si terrà l'evento "A tavola con la Biodiversità" di Slow Food Massico e Roccamonfina. Lo chef dell'Agriturismo "Masseria San Massimo" di Teano, Orlando Vagelli, proporrà un Test Gastronomico in cui i … [Leggi di più...]
Salerno, La mia Tavola, il nuovo gastro ristorante di Salerno tenuta a battesimo da Alberto Fidanza
Da Pioppi a Salerno, la dieta Mediterranea trova una nuova casa.Nasce il gastro/ristorante La mia Tavola, laboratorio del gusto, di via torrione 155, a Salerno. Uno spazio in cui sarà possibile acquistare prodotti alimentari di assoluta eccellenza e degustare i piatti preparati dallo chef Pietro … [Leggi di più...]