Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si terrà infatti la quinta edizione dell'Italia Beer Festival animata da stand di degustazione allestiti dai birrifici, corsi e laboratori a cura dell'Associazione Degustatori Birra e la … [Leggi di più...]
Vinitaly: concorso vini Rosati. Al Vinitaly
Vini irpini al Vinitaly: dove
I vini del Consorzio Vini Irpini saranno durante il Vinitaly di Verona in degustazione presso l'angolo dedicato dell’Enoteca Regionale Campania.A chiusura delle intense giornate di fiera, mercoledì 10 aprile, alle ore 13:00, presso la sala Lucio … [Leggi di più...]
Vinitaly: premiate Terredora e Alfonso Cevola
Premio Internazionale Vinitaly 2013 all’azienda Terredora e al giornalista americano Alfonso Cevola, la prima per essere da oltre 30 anni un punto di riferimento della produzione enologica, il secondo per la sua lunga attività di valorizzazione del vino italiano nel mondo.Queste le motivazioni … [Leggi di più...]
8 aprile 2013 Vini Rosati: la presentazione del Concorso
Carciofo di Pertosa, delizioso e di questi tempi: aprile e maggio
Carciofo bianco Pertosa foto lucianopignataro.itAltro che amaro, il Carciofo può anche essere delicatissimo. E con una buona base dolce. Penso a quello di Pertosa. Il colore già dice tutto: chiarissimo. Questo prodotto ha una colorazione tra verde tenue e bianco argenteo. Ad oggi appena tre ettari … [Leggi di più...]
7>10 aprile 2013 Vini casertani al Vinitaly: un ricco programma
Saranno 26 le aziende vitivinicole della provincia di Caserta presenti all’edizione 2013 di Vinitaly che si svolgerà presso il quartiere fieristico di Verona dal 7 al 10 aprile prossimi. Una partecipazione sempre più significativa per l’evento più importante e prestigioso d’Italia dedicato alla … [Leggi di più...]
7>10 aprile 2013 Vino e piatti delle Marche: Velenosi fa coppia con Errico Recanati al Vinitaly
Dal 7 al 10 aprile 2013 lo chef stellato Errico Recanati del ristorante Andreina di Loreto (An) sarà resident chef per la storica cantina marchigiana “Velenosi” al Vinitaly, padiglione 7 stand A2, il salone internazionale dei vini e dei distillati. L’azienda Velenosi è una delle realtà piu … [Leggi di più...]
Broccolo aprilatico di Paternopoli: delizia di questi tempi
Broccoli stufati foto FamigliettiIl Broccolo di Paternopoli, o Broccolo paternese che dir si voglia (Brassica rapa var. esculenta), è una varietà primaverile coltivata solo nel comune di Paternopoli, in provincia di Avellino. E' l'ultimo dei presidi Slow Food e in lizza per la Dop, essendo tra i … [Leggi di più...]
11 aprile 2013 Serata al Boccone Divino con la Guida alle Migliori Pizzerie. Ospite Gino Sorbillo
I prodotti Trebulani a tavola e sulla pizzaSerata degustazione con la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. Ospite Gino Sorbillo.Appuntamento a Il Boccon Divino di Dragoni il prossimo 11 aprile (ore 20,30) con una serata dedicata alle eccellenze del territorio casertano e la Guida … [Leggi di più...]