World’s 50 Best Restaurants: come è andata
Bella l'analisi di Cronachedigusto della World's 50 Best Restaurants, il concorso annuale organizzato dalla rivista Restaurant, in cui vengono premiati i migliori chef del pianeta da una giuria composta da 900 esperti internazionali nel settore della ristorazione: cuochi, ristoratori, gastronomi e … [Leggi di più...]
Lazzarella Dop: facciamo conoscenza
foto ChiavazzoIl 13 maggio a Caserta Luciano Pignataro ed io promuoviamo PP Pizza e Pallagrello Bianco: 6 pizzaioli del casertano, i migliori della mia Guida alle Migliori Pizzeria di Napoli e della Campania, con l'eccezione di Franco Pepe che è a Firenze in trasferta, si incontrano per dar vista a … [Leggi di più...]
1,4 e 5 maggio 2013 Laboratori Pizza per bimbi: alla Città della Scienza
Nasce il Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop
Finalmente. Dopo un lungo travaglio da oggi gli agricoltori vesuviani hanno a disposizione uno strumento in più per affermare le loro produzioni sui mercati. Con il decreto 10 aprile 2013 del Mipaaf pubblicato nella G. U. n. 97 del 26-4-2103 nasce il Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo … [Leggi di più...]
2>4 GIUGNO 2013 Vitigno Italia: il programma
Grandi novità nel format e nei contenuti della nona edizione di Vitignoitalia: la più grande manifestazione enologica del centro Sud Italia, in scena dal 2 al 4 giugno a Napoli, si presenta quest’anno ancora più ricca. Accanto ai grandi vini italiani, alle bottiglie emergenti, alle degustazioni … [Leggi di più...]
29 e 30 aprile Tour Buon Pescato Italiano: a Napoli
Lunedi' 29 e marted 30 aprile, il Tour del Buon Pescato Italiano è in PIAZZA VITTORIA per insegnare a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali. Il viaggio approda in Campania anche grazie alla preziosa collaborazione con la Presidenza della Regione. Poi sarà a Salerno, per salutare … [Leggi di più...]
Pizza: laboratorio per bambini alla Città della Scienza. Campaniachevai Xfamily
Ri-Creaiamo la Vera Pizza Napoletana. Si tratta di un Laboratorio di "pizza" per bambini ideato dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Tutte le bambine e i bambini sono invitati ad infarinarsi, sporcarsi, affondare le manine nell'impasto, stenderlo e creare da soli la loro pizza preferita. Vi … [Leggi di più...]
13 maggio 2013 Pizza e Pallagrello Bianco: da Lazzarella
Di tutte le provincie campane, Caserta, sul fronte della pizza è quella più agguerrita e dinamica. Da questo assunto nasce “PP. Pizza e Pallagrello”, una serata ideata daLuciano Pignataro (www.lucianopignataro.it) e Monica Piscitelli (www.campaniachevai.it) per la presentazione della Guida alle … [Leggi di più...]
Maggio dei Monumenti a Napoli: Dove mangiare e bere lungo l’itinerario
Maggio dei Monumenti a Napoli?Belli gli itinerari proposti dal Comune, si! Ma dopo tanto girare, dopo aver doviziosamente alimentato l’anima e la mente tra castelli, chiostri, porte e portali, rovine, scalinate e parchi, dove dar ristoro alla carne? Napoli è ricca di ogni bene, creato da Dio e dagli … [Leggi di più...]