30 MAGGIO>2 GIUGNO Pianeta Bufala al via
Dal 30 maggio al 2 giugno il centro storico di Eboli sarà invaso dagli abitanti del Pianeta Bufala. Si tratta dei food lovers, un esercito sempre più numeroso di chef, pizzaioli, pasticceri, degustatori, sommelier, produttori, appassionati del gusto, che animeranno le piccole strade e piazze in nome … [Leggi di più...]
25 e 26 maggio Cebio: Pizza Work, laboratori bimbi, birre senza glutine e vini del benessere
A Napoli questo week end c’è CeBio!Il 25 e 26 maggio la prima edizione della kermesse dedicata al benessere e all’alimentazione biologica, naturale e senza glutine.Questo fine settimana presso la Mostra D’Oltremare di Napoli si svolgerà CeBio, evento incentrato sul benessere, sull’alimentazione … [Leggi di più...]
Pizza senza Glutine: come non rimanere senza cena quando tutti la mangiano con glutine
Del Forno e Langone foto mpAd "Io artigiano libero" c'era davvero di tutto e tutti. Grande pizza (quella di Coccia), grandi ingredienti (quelli delle Comunità del Cibo di Terra Madre, i salumi del Consorzio Alba, i limoni de Le Tore, il cioccolato Piluc), grande Gragnano rifermentato in bottiglia … [Leggi di più...]
30 MAGGIO 2013 AGRICOLTURA SOCIALE: il convegno ad Aversa
Ragionare sull’ Agricoltura sociale come risorsa, passandone in rassegna le pratiche, la legislazione, i problemi È questo il proposito del focus che Fedagri e Federsolidarietà Confcooperative Campania, in collaborazione con il Forum dell’Agricoltura sociale, Progetto Policoro e Libera Campania, … [Leggi di più...]
25 maggio Slow Food Day in Campania: un ricco calendario
Sabato25 maggio si celebra in tutta Italia lo Slow Food Day, un appuntamento nato nel 2011 e ormai consolidato grazie al quale le Condotte Slow Food si fanno conoscere scendendo in piazza a raccontare le loro storie e le loro esperienze. Nell'Anno Europeo della Lotta agli Sprechi, gli appuntamenti … [Leggi di più...]
25 e 26 maggio Cebio: Work Pizza e degustazioni
A Napoli questo week end c’è CeBio! Il 25 e 26 maggio la prima edizione della kermesse dedicata al benessere e all’alimentazione biologica, naturale e senza glutine.Questo fine settimana presso la Mostra D’Oltremare di Napoli si svolgerà CeBio, evento incentrato sul benessere, sull’alimentazione … [Leggi di più...]
23 maggio 2013 Artigiani al Veritas: la serata Wine&the City
Giovedì 23 Maggio 20.30VERITAS RESTAURANT In occasione di Wine&Thecity, vi presentiamo e vi raccontiamo alcune delle eccellenze imprenditoriali e artigianali che rendono speciale la nostra città. La genialità che si esprime in diverse forme ma con un comune denominatore ,l'appartenenza al … [Leggi di più...]
Io artigiano libero: il racconto e i protagonisti
Try our video maker at Animoto.La Resistenza contadina, quella che invoca il diritto della terra a rappresentare un presente e un futuro per i contadini e per le comunità, è stata la protagonista della serata che ho organizzato a La Notizia di Enzo Coccia con Slow Food Campania, Slow Food Napoli e … [Leggi di più...]
