La dieta mediterranea non è più di casa in Italia. Inizia così l'articolo che La Repubblica, nel suo inserto Salute, pubblica oggi on line, e al quale vi rimando (vai). A causa dei rincari, le tavole si sono fatte più povere, come evidenzia un'indagine Cia-Confederazione italiana agricoltori della … [Leggi di più...]
12 febbraio Storie di vino e di vendemmie al Veritas con Nicola Venditti
Per "Storie di vino e di vendemmie" martedi 12 febbraio alle 20,30 il Wine bar Restaurant Veritas di Corso Vittorio Emanuele, a Napoli, propone i vini di Antica Masseria Venditti di Castelvenere, in provincia di Benevento. in degustazione: Vàndari Falanghina Sannio doc, Bacalàt Solopaca doc, Vàndari … [Leggi di più...]
29 gennaio 2008 Sauvignon Day a Napoli con l’AIS
Sauvignon Day a Pozzuoli stasera (ore 20,00) con la delegazione di Napoli dell'Associazione Italiana Sommelier. Cinque grandi Sauvignon (Sancerre Comte La Fond , Francia; Pouilly-Fumé Carte Noire Domaine Landrat-Guyollot, Francia;Cloudy Bay Marlborough, Nuova Zelanda; Collio Ronco delle Mele Venica, … [Leggi di più...]
30 gennaio 2008 I piatti tipici del Medio Volturno: da febbraio il concorso-degustazione
Si svolge domani, alle 18.00, presso il palazzo Mazziotti di Caiazzo la conferenza stampa di presentazione della prima edizione del concorso “I Piatti tipici del Medio Volturno” destinato agli operatori della ristorazione dell’area caiatina. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Pro loco Caiazzo, … [Leggi di più...]
29 gennaio 2008 Breve- Vino e poesia al Penguin Cafè
Appuntamento stasera alle 20,00 al Penguin Cafè di Via Santa Lucia a Napoli con i vini di Agricole Rizzello, azienda di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, abbinati alle poesie di Ben Billing & Maria del Pilar Tallero y Blanco. Per informazioni 0817646815 o info@penguincafe.it. … [Leggi di più...]
27>30 gennaio 2008 Identità Golose a Milano: in scena la cucina d’autore italiana. La Campania con Gennaro Esposito
E' una quattro giorni ricca di quella che si conclude a Milano domani al Palazzo Mezzanotte, storica sede della Borsa Italiana. Un programma (vai) che è giusto definire "da acquolina in bocca" quello di Identità golose, primo congresso italiano di cucina d’autore ideato nel gennaio del 2004 da Paolo … [Leggi di più...]
6>9 febbraio 2008 O curt: torna a Napoli la rassegna dedicata all’arte del cortometraggio
Dal 6 al 9 febbraio prossimi a Napoli si rinnova l'appuntamento con il Festival del cortometraggio, 'O Curt, che quest'anno giunge alla decima edizione.Il festival, a cura della Mediateca S. Sofia dell'Assessorato alle Politiche giovanili, Servizio Giovani del Comune di Napoli, si terrà presso … [Leggi di più...]
31 gennaio 2008 A Londra la gran finale per designare il miglior sommelier d’Europa
Sarà incoronato a Londra, al London Hilton on Park Lane, il 31 gennaio del 2008, il miglior sommelier d’Europa. Nel corso della serata di premiazione, organizzata dalla Worldwide Sommelier Association, saranno degustate alcune delle migliori etichette di vino italiano al Mondo e sarà presentata … [Leggi di più...]
Fino al 30 maggio 2008 Mostra fotografica a Napoli sulla vita e il pellegrinaggio spirituale di San Francesco Caracciolo, Patrono dei Cuochi
A 400 anni dalla morte e a 200 anni dalla canonizzazione del Santo, avvenuta nel 1807, l’Ordine dei Chierici Regolari Minori, che opera in tutto il mondo, celebra San Francesco Caracciolo (vai al sito) fondatore dell'Ordine, Patrono dei Cuochi dal 1996, e compatrono di Napoli dal 1843. I … [Leggi di più...]
26 gennaio 2008 Ottanta voglia di riso
"80 voglia di riso” è il titolo della serata dedicata ai grandi successi pop , new wave, rock e dance degli anni Ottanta, mixati dal dj Solinas, abbinati alle specialita' culinarie a base di riso, che si svolge domani al Rice di Napoli.La prima "risotteria lounge del Sud Italia"propone risotti alle … [Leggi di più...]