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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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20 giugno Don Pasta alla Fnac di Napoli con i vini di Cantina Giardino

19 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Dopo il successo di Food sound system ritorna Don Pasta con Wine sound system (Kowalsky).Il libro non parla di vino. O meglio, non solo, parla di vini. Cosa avrà bevuto Bob Dylan mentre componeva Like a Rolling Stone? Con quale vino accompagnare un concerto di Tom Waits? Come festeggiare la vittoria … [Leggi di più...]

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24, 30>24 luglio 2009: Torna Litorale Flegreo nel Mondo

19 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Dal 30 al 24 luglio torna, con la sua quinta edizione, la kermesse gastronomica “Litorale Flegreo nel Mondo 2009 – Sapere e Sapori Internazionali”, che promuove il territorio flegreo attraverso le sue bellezze naturali e i prodotti enogastronomici. A partecipare saranno 8 chef provenienti da 8 … [Leggi di più...]

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22 giugno 2009 Concorso primo sommelier della Campania e Assemblea generale soci Ais

18 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Appuntamento il prossimo 22 giugno con il più atteso dei concorsi e delle iniziative dedicate al mondo della sommellerie della regione.All’Hotel Cerere di Capaccio-Paestum (Salerno) si accendono i riflettori sul "Concorso Primo Sommelier della Campania” che vedrà sfidarsi Professionisti e Non … [Leggi di più...]

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22 e 26 giugno 2009 Wine and Foto: torna al Mav di Ercolano l’appuntamento con vino e arte di Luciano Ferrara

18 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Venerdì 26 giugno 2009, ore 20.00, lancio degli incontri Wine and Foto al Mav di Ercolano. L'iniziativa sarà presentata la mattina del 22 prossimo. Dopo la celebrazione dei due anni di attività allo Studio di Luciano Ferrara, suo creatore, lo scorso 14 maggio in occasione di Wine and the city (vai … [Leggi di più...]

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23 giugno 2009 Donne del vino: torna l’appuntamento rosa a tinte forti delle associate campane

18 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Il 23 giugno prossimo, nella splendida cornice della Città del Gusto di Napoli (Via Coroglio a Bagnoli), si svolge la festa - evento annuale delle Donne del vino della Campania guidate da Elena Martusciello. Sono circa 50 le donne impegnate in prima persona nel mondo del vino in Campania dai diversi … [Leggi di più...]

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19 giugno 2009 Monovarietali d’olio extravergine: passione e cultura

17 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Il 19 giugno ad Ariano Irpino, in provincia di Avellino, debutto in Campania per l’appuntamento annuale che la Rassegna Nazionale degli oli Monovarietali dedica agli approfondimenti tecnici e al confronto tra Capi Panel di tutta Italia. L’evento, organizzato da ASSAM, CRA – Oli sezione Spoleto e Il … [Leggi di più...]

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19>22 giungo 2009 Breve – Torna Capri Tango Festival

17 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Dal 19 al 22 giugno si svolge a Capri il Capri Tango Festival. In programma esibizioni dei migliori maestri internazionali e stage per principianti, intermedi e avanzati. Tutti gli eventi, stages e milonghe, sono a numero chiuso, è pertanto consigliabile prenotarsi. Per prenotare occorre compilare … [Leggi di più...]

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19, 21 e 24 giugno 2009 Iniziative Onaf di Caserta e Avellino per il ventennale

17 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Grande mobilitazione per Onaf Day (vai al post precedente).La delegazione di Caserta dell'ONAF, in vista del festeggiamento del giorno 21, al Borgo di Terra Vecchia (vai al post precedente), propone un anteprima per il giorno 19 coinvolgendo una serie di ristoranti del territorio. Maggiori … [Leggi di più...]

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Monicotterando – L’appello per la difesa del vino Gaglioppo

16 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Scrive Luciano Pignataro sul suo blog: "Cari lettori, questo sito non ama le petizioni perchè preferisce dare voce a tutte le posizioni che si confrontano nella filiera agroalimentare di qualità. Ma quando una iniziativa mette in discussione le ragioni stesse del proprio lavoro allora bisogna … [Leggi di più...]

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21 giugno 2009 Formaggiata del solstizio d’estate a Giffoni Valle Piana per Onaf Day

16 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Il prossimo 21 giugno l'ONAF celebra il suo ventennale. Tutte le delegazioni dell'Organizzazione si mobilitano anche in Campania (vai al post precedente). Il Borgo Antico Terra Vecchia di Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno, cosi', diventa teatro di interessanti percorsi di analisi … [Leggi di più...]

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