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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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22 giugno 2009 Le foto – Concorso primo sommelier della Campania: vincono Correale e Brasiello

24 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Foto: Roberto Adduono Mimmo Brasiello Elisabetta Manganiello … [Leggi di più...]

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1>4 agosto 2009 Un fior fior di festa con il Fiordilatte di Agerola

24 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Dall'1 al 4 agosto prossimi torna ad Agerola, capitale del Fiordilatte, Fiordifesta. Declinato in varie ricette, questo eccellente formaggio fresco a pasta filata, dal sapore inconfondibile, e versatile in cucina sarà l'opsite d'onore della manifestazione, accompagnandosi ad altri prodotti tipici di … [Leggi di più...]

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26 giugno e 3 luglio 2009 Appuntamenti con i sapori del Vesuvio con Gusto Mediterraneo Itineraries

24 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Doppio appuntamento all'ombra del Vesuvio con i prodotti tipici campani. Due venerdi consecutivi per gustare prima a Trecase, all'Hotel a 4 stelle "Palazzo Rosenthal", e poi a Boscotrecase, alla fattoria didattica "I Nobili del Vesuvio", menù a base dei prodotti tipici campani. Venerdi 26 dunque la … [Leggi di più...]

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26 giugno 2009 Serate Divine a Il Certosino: Oltrepò Pavese

23 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

San Michele ai Pianoni, una cantina dell'Oltrepò Pavese, sarà protagonista dell'appuntamento di venerdi 26 giugno di "Serate Divine" a Il Certosino di Nocera Inferiore (Salerno).I vini:Un Riesling prodotto dalla vinificazione in purezza dell’uva Riesling Italico; il Rosato di Pinot Nero e il Passito … [Leggi di più...]

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30 giugno 2009 Città del Gusto di Napoli: protagonista il Lugana Doc

23 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Martedì 30 giugno alla Città del gusto di Napoli si svolge un appuntamento dedicato alla scoperta di uno dei vini più longevi del panorama italiano: il Lugana. Questo bianco, originario della zona del Garda, al confine tra le province di Brescia e Verona, dal gusto e dal profumo armonici e ben … [Leggi di più...]

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25 giugno 2009 Museo di Capua: si presenta il progetto di sviluppo

22 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Il Museo Campano, fondato dal Canonico Gabriele Iannelli nel 1870 e inaugurato nel 1874, ha sede nel palazzo Antignano di Capua (Ce). Nacque per accogleire opere d'arte dell'intera area campana, rappresentando un'eccellente testimonianza della storia dei popoli che un tempo abitarono questa regione. … [Leggi di più...]

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22 giugno 2009 Sommelier della Campania: un giorno dedicato a loro tra l’Assemblea generale e il Concorso

21 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Appuntamento domani all'Hotel Cerere di Capaccio - Paestum per la giornata piu' lunga e densa dell'Ais Campania. Due i momenti principali nei quali si articola: l'Assemblea Generale dei soci nel pomeriggio (ore 16,00) e le prove selettive per il Concorso Primo Sommelier della Campania che l'anno … [Leggi di più...]

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22>28 giugno 2008 Cairano 7x: al via i sette giorni del piccolo borgo irpino

21 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Dal 22 al 28 giugno 2008 si svolge a Cairano (Avellino), la prima edizione di Cairano7x. Per sette giorni il piccolo e suggestivo borgo irpino si trasforma in una grande officina con laboratori articolati in sette temi, realizzati in sette stazioni diverse, luoghi simbolo di Cairano, … [Leggi di più...]

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Il sorriso del giusto

20 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Ci sono stati uomini che hanno scritto pagineAppunti di una vita dal valore inestimabileInsostituibili perché hanno denunciatoil più corrotto dei sistemi troppo spesso ignoratoUomini o angeli mandati sulla terra per combattere una guerradi faide e di famiglie sparse come tante bigliesu un isola di … [Leggi di più...]

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24 giugno 2009 Monte Faito: bello e sconosciuto. Il progetto del Comune di Vico Equense

20 Giugno 2009 by Monica Piscitelli

Molti lo definiscono “una terrazza con vista sospesa tra cielo e mare”, altri “un miracolo della natura”. I suoi profumi inebriano, i suoi colori affascinano, i suoi sapori stupiscono i palati più sofisticati. Si tratta di una delle più belle aree verdi di cui la Campania dispone, ma della quale si … [Leggi di più...]

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