L'antico proverbio “A San Martino ogni mosto è vino” ricorda che in questa stagione il vino novello è pronto per essere bevuto, meglio se abbinato a piatti della cucina d’autunno. Sabato 18 novembre la “Masseria Sauda” di Maddaloni (Caserta) propone all'Enoteca Vinarium un menù con prodotti tipici … [Leggi di più...]
20>22 novembre 2009 Consiglio dei Governatori Slow Food al Musa di Benevento
Slow Food Campania ospiterà, con il patrocinio della Provincia di Benevento, il prossimo Consiglio dei Governatori di Slow Food Italia nel capoluogo sannita. L'atteso appuntamento, che torna in Campania dopo oltre 10 anni, è previsto dal 20 al 22 novembre prossimi ed avrà come sede dei lavori il … [Leggi di più...]
11 novembre 2009 Inaugura oggi Aglianico e Aglianico
Inaugura oggi alla presenza dell'Assessore regionale Gianfranco Nappi, Aglianico e Aglianico (vai al post precedente), la più grande kermesse mai dedicata al vitigno Aglianico, principe del Sud, in programma alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia (SA).Sul palco della diretta tv su Telecolore e Sky … [Leggi di più...]
24 novembre 2009 Serata con Luigi Moio e Quintodecimo a Caserta
Ancora una storia e il racconto di un percorso di un grande uomo del vino discendente di generazioni di viticoltori, in una terra che è stata la culla del vino sin dall'Antichità.L'Ais Caserta, guidata da Marco Ricciardi, incontra a L'Enoteca La Botte di Casagiove (CE), il prossimo 24 novembre (ore … [Leggi di più...]
13>15 novembre 2009 Fine settimana all’insegna del Pesce Spada al Club Cala Moresca
È tempo di pesce azzurro all’Hotel Club Cala Moresca di Capo Miseno (Napoli). Questo fine settimana, da venerdì 13 a domenica 15 novembre, proporrà – sia a pranzo che a cena – una rosa di piatti a tema da leccarsi i baffi. Creazioni che portano la firma dello chef Michele Scotto Rosato, da gustare … [Leggi di più...]
Fuori regione – Wedding planner: corso di formazione per il professionista del matrimonio con il pallino dell’enogastronomia
Nonostante tutte le difficoltà i giovani continuano a sposarsi. Per farlo richiedono sempre piu' spesso un aiuto professionale per gestire al meglio il loro matrimonio. Quella del wedding planner è una professione si sta diffondendo rapidamente in Italia. Eventi e Confetti propone un corso per … [Leggi di più...]
20 novembre 2009 Serata degustazione sul cacao al Ristorante Pompeo Magno di Pompei
Il Ristorante Pompeo Magno di Pompei (Napoli), in collaborazione con la delegazione Ais dei Comuni Vesuviani guidata da Pasquale Brillante, propone per il prossimo 20 novembre (ore 20,30) una serata degustazione sul Cacao.Il programma prevede la proiezione di un video, la cena completa con piatti a … [Leggi di più...]
Monicotterate – Tintore Day: note su un vitigno che promette grandi sorprese
Tre enologi, tre aziende e meno di 10000 bottiglie. Il Tintore è tutto qui, ma è molto di più.E’ questa la sensazione che emerge dalla serata promossa dalle delegazioni Ais della Costa d’Amalfi guidata da Antonio Amato e da quella di Napoli guidata da Tommaso Luongo, in collaborazione con … [Leggi di più...]
11>12 novembre 2009 Aglianico e Aglianico: ultimi preparativi.
Al via mercoledì 11 novembre la più grande rassegna dedicata al vitigno autoctono a bacca nera tra i più antichi e nobili del Sud, l’Aglianico. Aglianico e Aglianico, organizzato da "La Fabbrica dei Sapori..." di Battipaglia, guidata da Cosimo Mogavero, in collaborazione con Luciano Pignataro … [Leggi di più...]
15 novembre 2009 San Martino in Cantina da Terredora di Montefusco
Per il debutto, domenica 15 novembre 2009 di San Martino in Cantina, l’appuntamento targato Movimento Turismo del Vino nato per celebrare in cantina la festa del ringraziamento della vendemmia appena conclusa, l'azienda Terredora festeggia, tra l'altro l’onore di essere stati invitati da Wine … [Leggi di più...]