La Locanda di Bu, il locale di Nusco (Avellino) dello chef Antonio Pisaniello e sua moglie Jenny, festeggia il prossimo 2 dicembre la sua prima Stella Michelin. Insieme a Umberto o Bu, come lui stesso pronuncia il suo nome, trovano ricompensati con il prestigioso riconoscimento anni di duro lavoro … [Leggi di più...]
Monicotterate -Verticale Il cancelliere di Montemarano. L’Aglianico più forte degli elementi, degli enologi e del tempo
Cinque bottiglie e cinque ragioni di festa, più una: quella che la famiglia Romano, titolare della cantina Il Cancelliere di Montemarano (Avellino) ha voluto condividere con un gruppo di amici e giornalisti lunedì scorso.C’è allegria e trepidazione nella cantina di Montemarano per il recupero di … [Leggi di più...]
28 novembre 2009 Festa borbonica alla Reggia di Caserta
Un evento esclusivo che si rivolge a giornalisti, opinion leader e tour operator internazionali che vogliono immergersi nel sogno di una serata unica. La Reggia di Caserta sabato sera si trasforma in un grandioso palcoscenico in cui i partecipanti, rigorosamente in costume d’epoca, potranno una … [Leggi di più...]
Fino al 12 dicembre 2009 Inaugura oggi Fil.mare, la rassegna del Litorale Domizio di film dedicati al mare
Si inaugura oggi Fil.mare, la rassegna di film e documentari ispirati al mare in programma fino al 12 dicembre nei centri del litorale domizio. In mattinata all'Holiday Inn Resort Naples-Castelvolturno il convegno a cura del Laboratorio di Acquariologia della Stazione Dohrn di Napoli sul mare … [Leggi di più...]
27>29 novembre 2009 Week end all’Ex Libris di Capua: non solo libri
Ecco il programma della Libreria Ex Libris di Capua (Caserta), luogo di incontro, lettura e degustazione insieme ai vini e ai piatti della chef Maria Mone.Venerdì 27 novembre ore 19.30 - Aperitivo con l'Autore Anna Solari incontra Francesco Delle Femmine autore di L'ineleganza della vita; ore 21.30 … [Leggi di più...]
Monicotterate – Ricettario di una blogger: la Parmigiana di Pesce Bandiera di Gennaro Esposito fatta da me nella nuova sezione su Lucianopignataro.it
Non sono le Memorie di una Geisha, che solleticano sordidi appetiti, ma il Ricettario di una blogger che attinge a quelli dello stomaco. Da blogger, vivo l’era in cui si macinano a velocità forsennata megabyte, ma mi sento ancora attaccata alle cose della terra - un po’ come alla carta stampata - … [Leggi di più...]
28>29 novembre 2009 Week end a tutto olio extravergine con Frantoi Aperti e Pane e Olio in Frantoio
Domenica 29 novembre in tutta Italia si celebra l’ottava edizione di “Pane e Olio in Frantoio &…”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Citta’ dell’Olio con il finanziamento del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. In Campania sono coinvolte tutte le province (vai … [Leggi di più...]
3 dicembre 2009 Presentazione di Terra Madre Come non farci mangiare dal cibo di Carlo Petrini a Napoli
Sarà presentato giovedì 3 dicembre alle ore 17,00 presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Napoli “Suor Orsola Benincasa”di Napoli il libro di Carlo Petrini, "Terra Madre – Come non farci mangiare dal cibo". Il testo, una coedizione Giunti e Slow Food Editore, è un viaggio che parte … [Leggi di più...]
Rosanna Marziale e la collaborazione con I Fratelli La Bufala per 12 piatti legati al territorio
Dall'incontro tra il Gruppo di ristorazione Fratelli La Bufala, creato dall’imprenditore napoletano Giuseppe Marotta e presente nel mondo con 91 store, e la chef sommelier Rosanna Marziale nasce il nuovo Menu Fratelli La Bufala che, per l’inverno 2009/10, si arricchisce di 12 nuovi piatti realizzati … [Leggi di più...]
27 novembre 2009 Bruno Paillard con l’Ais Napoli all’Enoteca Ciaovino
E’ una storia che ha dell’incredibile, quella di Bruno Paillard: da Négociant-Manipulant, con piccola cantina in affitto, a titolare di blasonata Maison. Solo una trentina di anni fa il giovane Paillard decide, per inseguire il sogno di fondare un’azienda tutta sua, di vendere la vecchia Jaguar, … [Leggi di più...]