Dal 16 al 18 dicembre prossimo si svolge, al Borgo di Terravecchia di Giffoni Valle Piana (Salerno), la Formaggiata campana realizzata da Regione Campania-Assessorato all'Agricoltura, Comune di Giffoni Valle Piana e Slow Food Campania. Mercoledì 16-giovedì 17-venerdì 18ore 10-13 L'educazione al … [Leggi di più...]
17 dicembre 2009 Presentazione di Campania Gold al Maschio Angioino
Giovedì 17 dicembre 2009 alle ore 10.00 Campania Gold, nuovo progetto di promozione e valorizzazione del territorio campano, si presenta alla stampa nazionale e alle Istituzioni con una conferenza programmatica che si terrà all'interno delle Antisale dei Baroni in Castel Nuovo Napoli - Maschio … [Leggi di più...]
7 dicembre 2009 Monicotterate – Quarta giornata del Concorso tra Istituti a Terra Felix
Terza e penultima giornata alla Mostra D'Oltremare per il Concorso che vede confrontarsi le scuole professionali per la ristorazione e l’agraria della regione.A un alberghiero, impegnato nella mise en place, al servizio del vino e in cucina, è abbinato un Istituto tecnico agrario che cura la ricerca … [Leggi di più...]
Parola di web – Vota il personaggio enogastronomico dell’anno con Italia a Tavola
Italia a Tavola, Yubuk, Consultazienda e Oliovinopeperoncino propongono il sondaggio "Enogastronomia e ristorazione . Vota il personaggio dell’anno" (vai). Un gruppo di operatori del settore ha selezionato i possibili candidati. E' possibile scegliere dall'elenco indicando fino a 3 preferenze o … [Leggi di più...]
8 dicembre 2009>6 gennaio 2010 Dall’Immacolata all’Epifania vernissage di arte e artigianato alla Fabbrica delle Arti di Napoli
Tra la via dei pastori e i grandi musei, dall’Immacolata all’Epifania per Napoli è una rivoluzione.La Fabbrica delle Arti (via Annibale De Gasperis 24 – 80137 Napoli) il giorno 8 dicembre alle ore 18,00 inaugura un arts and crafts supermarket, accostando artefatti di giovani creativi del Piemonte a … [Leggi di più...]
Monicotterate – Anteprima Vitigno Italia. Novità, idee e conferme
Anteprima Vitigno Italia, lunedì scorso, ha proposto, con la moderazione di Antonio Paolini de Il Messaggero, un incontro che ha visto l'intervento del professore Luigi Moio, del critico gastronomico Luigi Cremona e del patron di Vitigno Italia Chicco De Pasquale. Mi ha particolarmente colpito … [Leggi di più...]
6 dicembre 2009 Monicotterate – Concorso tra Istituti Alberghieri e Agrari della Campania. La terza giornata
Prosegue la sfida tra gli Istituti Campania al Concorso di scena fino a domani a Terra Felix. Ieri quarta giornata. Sono curate graficamente e dettagliate le presentazioni degli ingredienti dei piatti e molto in gamba i ragazzi in cucina e al servizio del vino. Dopo la prima (qui) e la seconda … [Leggi di più...]
19>20 dicembre 2009 Asta del Cappone a Terre di Conca di Berardino Lombardo
Torna a Conca della Campania all'Agriturismo di Berardino Lombardo (vai al post precedente), l'appuntamento con l'Asta del Cappone.Il Programma:Sabato 19 dicembreh 10.30 apertura mercatino prodotti locali e degustazione:Esperia SalumiFormaggi Optimum Sancti Petri10 oli extravergine di oliva del … [Leggi di più...]
8 dicembre 2009 Birra Karma e Dabove all’Historia Birreria di Puglianello
Martedi’ 08 dicembre 2009 si terrà all’Historia Birreria di Puglianello (BN) un evento senza precedenti per gli amanti della birra. Lo scopo della serata è quello di presentare una nuova birra prodotta dal birrificio Karma, oltre , oltre alla birra de rinaldi e altre tipologie. Ospite d’onore il … [Leggi di più...]
5 dicembre 2009 Monicotterate – Il Concorso per Alberghieri e Agrari della Campania a Terra Felix
Seconda giornata del Concorso per gli allievi del quarto e quinto anno degli Istituti Alberghieri e Agrari della Campania. Si sono sfidati il Petronio (Alberghiero) abbinato al Falcone (Tecnico Agrario) di Pozzuoli; il Viviani di Castellammare-Agerola abbinato al De Cillis di Napoli e l'Aldo Moro di … [Leggi di più...]