Dalla vendemmia 2008 è in commercio il Terra del Gragnano, l’evoluzione del prodotto base. In realtà una versione originaria. Nasceva in effetti così storicamente questo rosso frizzante: rifermentato in bottiglia. Stasera che vado anche io di lasagna per salutare il Carnevale prima di trovarmi il … [Leggi di più...]
19 febbraio 2010 Cena a base di baccalà a Gli Scacchi di Caserta
Venerdì 19 Febbraio “Gli Scacchi”di Gino e Marilena a Caserta propongono baccalà in tutte le salse ed in tutte le forme”, un classico della cucina campana, accompagnato questa volta dai Bianchi della cantina Santiquaranta di Torrecuso (Benevento). Questo il menù della serata e gli abbinamenti:Entreè … [Leggi di più...]
23 febbraio 2010 101 vini da bere almeno una volta nella vita, la presentazione a Salerno
Si presenta il prossimo 23 febbraio (alle 18,00) a La Feltrinelli di corso Vittorio Emanuele a Salerno la Guida "101 vini da bere almeno una volta" nella vita di Luciano Pignataro. Di "Un libro, una vite, una vita" l'autore, parlerà con la giornalista Maristella Di Martino e il fiduciario di Slow … [Leggi di più...]
17 febbraio 2010 Fuori Regione – Terra Felix reloaded a Roma con le eccellenze campane
Mercoledì 17 febbraio, presso Città del Gusto-Gambero Rosso a Roma, a partire dalle ore 19,00, avrà luogo “Terrafelix Reloaded”, evento di presentazione delle politiche di promozione e valorizzazione delle eccellenze del sistema agroalimentare campano, con una selezione di prodotti relativi … [Leggi di più...]
17 febbraio 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot protagonisti con CiaoVino
Appuntamento con Gianpaolo Motta, patron di Fattoria La Massa, Enoteca CiaoVino e Ais Napoli il prossimo 17 febbraio alle ore 10,30 in Enoteca a Varcaturo. La domanda cui la giornata si propone di rispondere: "Ma in Italia si può fare, o meglio siamo in grado di fare, un grande vino senza ricorrere … [Leggi di più...]
13 marzo 2010 A tavola con il produttore dell’Ais Comuni Vesuviani. Tappa a casa De Conciliis
Nuovo appuntamento con AIS Comuni Vesuviani per il ciclo " A tavola con il produttore" il 13 marzo. La tappa prevede il Cilento, terra fiera e generosa, e la visita dai Viticoltori De Conciliis, azienda che ha rilanciato e rivalorizzato la produzione vitivinicola cilentana, oltre che ad essere una … [Leggi di più...]
21 febbraio 2010 Con Slow Food Massico e Roccamonfina alla Tenuta Adolfo Spada e a La Palombara, tra Galluccio e Conca della Campania
La Condotta Slow Food Massico e Roccamonfina guidata da Giuseppe Orefice organizza per domenica prossima, 21 febbraio, una mattina di visite ad aziende e riunioni per il Congresso della condotta.Il programma della giornata prevede la visita guidata (ore 10,30) ai vigneti e alla cantina alla Tenuta … [Leggi di più...]
16 febbraio 2010 Menù a base di lasagna tradizionale a Il Poeta Vesuviano
Per festeggiare il Carnevale, il Poeta Vesuviano di Torre del Greco (Napoli) propone oltre alla carta, un menu' tradizionale alla Carmine Mazza:- Sfogliatelle ripiene di manzo con salsa di vino rosso e peperoni agrodolci- La lasagna della tradizione...- Variazione di agnello con carciofi scottati e … [Leggi di più...]
3 e 4 marzo 2010 Extravergine di Terra di Lavoro protagonisti a San Pietro Infine con gli chef Lombardo, Luotto e D’Amico
Nell'ambito del Premio Sirena d'oro di Sorrento e del mese dell'Olio Dop, l'Associazione Aquilonia e la condotta Slow Food Volturno, con il patrocinio della Regione Campania, del Comune di S. Pietro Infine, della Comunità Montana Monte S. Croce e dell'Associazione nazionale Città dell'Olio, hanno … [Leggi di più...]
14 febbraio 2010 San Valentino a Perugia: 2000 visitatori per la festa dei Baci
Sono stati 2mila gli innamorati che oggi si sono dati appuntamento nel cuore di Perugia per dedicare una frase d'amore alla propria metà, incidendola sul cartiglio Baci Perugina da record, lungo 200 metri e posizionato in Piazza della Repubblica.Perugini, ma anche moltissimi turisti provenienti da … [Leggi di più...]