La pizza di Giovanni Santarpia di Palazzo Pretorio (Via del Giglio 26 Frazione S.Donato in Poggio - Tavernella Val di Pesa, Firenze) il prossimo 29 marzo (ore 21,00) incontra in anteprima il Gallicius Falanghina Doc 09 (Falanghina 100%) e il Gallicius Aglianico Roccamonfina Igt 08 (Aglianico 100%) … [Leggi di più...]
Fuori regione – Taste a Firenze e gli allestimenti Barthel: cucina e design convolano a nozze
Riparte Taste e a Firenze torna di scena il gusto. Riccardo Barthel, la bottega fiorentina di arredamento d’interni, ne interpreta l’arte e l’eccellenza allestendo nuove zone della Stazione Leopolda, dove il Salone prenderà vita da oggi a lunedì 15 marzo 2010. Per l'occasione l'area stampa andrà in … [Leggi di più...]
12 marzo 2010 Nero d’Avola e Pecorino al Penguin Cafè
Un locale gradevole con alcuni interessanti spunti nella carta dei vini verso i quali mostra grande attenzione. Una cucina da Risto-Enoteca curata e un ambiente accogliente, sviluppato su due livelli: un bancone al primo piano dove bere un calice in piedi e stuzzicare qualcosa, e una saletta lettura … [Leggi di più...]
Pietro Parisi e Salvatore Talleri, Palma Campania e Siracusa sul podio del Piennolo d’Oro
Grande successo all’edizione 2010 del concorso di gastronomia IlPiennolo D’Oro. Circa 300 i partecipanti alla serata di Galà perl’VIII edizione della kermesse dedicata al pomodorino del piennolo delVesuvio. I vincitori? Due chef al primo posto: Pietro Parisi delristorante Era Ora di Palma Campania e … [Leggi di più...]
17 marzo 2010 La Dispensa della Quaresima a Castelvenere con la condotta Slow Food Valle Telesina
LA DISPENSA DELLA QUARESIMA è il titolo della iniziativa a cura della Condotta Slow Food Valle Telesina che vede lo chef con Pasquale Torrente - patron del ristorante 'Al Convento' di Cetara (Salerno) mercoledi 17 marzo, ore 20.00, a il Ristorante 'Il Ritrovo' di Castelvenere (Benevento).I … [Leggi di più...]
11 marzo 2010 Parola di web – I giovani e l’alcol: parlare di vino come amore con la Fondazione Simone Cesaretti
Tramite la newsletter dell'Ais Nazionale sono venuta a conoscenza di interessante convegno dal titolo "Il Vino cuore di un territorio: Storia, Cultura e Gastronomia" che si svolge a Napoli il prossimo 17 marzo alla Villa Doria D'Angri (Via Petrarca 80) (ore 14,30) promossa dalla Fondazione Simone … [Leggi di più...]
20 marzo 2010 Congresso regionale Slow Food a Fisciano
SABATO 20 MARZO PROSSIMO, NELLA SALA "CILENTO" DELLA SEDE DI FISCIANO DELL'UNIVERSITA' DI SALERNO, SI SVOLGE IL CONGRESSO REGIONALE DI SLOW FOOD CAMPANIAAll'incontro parteciperà anche il presidente nazionale Roberto BurdeseCon il Congresso regionale, fissato per il 20 marzo prossimo, prende il via … [Leggi di più...]
11 marzo 2010 Via libera alla Dop Olio Extra Vergine Colline dell’Ufita
E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Europea di oggi, 11 marzo 2010, il regolamento comunitario con il quale è stata ratificata la registrazione della denominazione “Irpinia – Colline dell’Ufita Dop” tra i marchi comunitari di protezione delle produzioni agroalimentari tipiche, ai sensi del … [Leggi di più...]
26>28 marzo 2010 Borsa Mediterranea del Turismo di Napoli
Al via la quattordicesima edizione della Borsa Mediterranea del Turismo di Napol i in programma dal 26 al 28 marzo 2010 presso la Mostra d’Oltremare di Napoli. La Borsa Mediterranea del Turismo BMT rappresenta il punto d’incontro privilegiato per tutto il bacino del Mediterraneo fra gli operatori … [Leggi di più...]
13 marzo 2010 Per Divini Libri: Giuseppe Tomasi di Lampedusa e i vini di Grotta del sole
Da non perdere l'appuntamento conclusivo del primo ciclo della Rassegna Divini libri, che ha visto avvicendarsi nel foyer del Teatro Comunale di Caserta attori e produttori di vino per esplorare le assonanze tra vino e libro come espressioni di creatività e civiltà.L'incontro di sabato 13 marzo alle … [Leggi di più...]