Il vino è storia di terra, di vitigni, di uomini...l' intimità tra la radice della vite e la terra nasconde il segreto della qualità del vino. Queste due frasi racchiudono la filosofia enologica e di vita di Vincenzo Mercurio, enologo sostenitore della biodiversità in Campania. Al prossimo Vinitaly … [Leggi di più...]
Humour divino – Strade del vino e dei sapori: Trento e Valsugana
Fonte: "Strada del vino e dei sapori Trento e Valsugana" da blog.enotourtrento.it … [Leggi di più...]
Monicotterando – Domenica delle Palme: perchè un vino vale un viaggio. Delle cose della natura
"Parli sempre di vino" mi dicono. In alternativa: "parli sempre di cibo". Ammetto che sia il primo che il secondo argomento sono ricorrenti nei miei discorsi, ma non sono che la forma sotto la quale si nasconde ben altra sostanza. Lo chiamo innamoramento per le storie e i luoghi in cerca di … [Leggi di più...]
28 aprile 2010 Un Taurasi gigante di un piccolo viticoltore: incontro con Luigi Tecce a Rocca San Felice
Oggi una giornata con il Taurasi di Luigi Tecce. Pranzo e visita in azienda. … [Leggi di più...]
30 marzo 2010 Serata calabra sulle tracce delle proprie radici al Veritas
Stefano Giancotti, gestore del Veritas Wine Restaurant di Napoli e Pino Mandarano, fiduciario Slowfood della condotta del capoluogo campano, danno appuntamento martedì 30 Marzo (ore 20.30) al locale di C.so Vittorio Emanuele per condividere con voi esperienze gustative cui rimandano le proprie, … [Leggi di più...]
Humour divino – Questioni di packaging
da: www.christophergraphics.com … [Leggi di più...]
26 MARZO 2010 Borsa Mediterranea del Turismo: Forum sulle Strade del Vino in Campania
Borsa Mediterranea del Turismo Napoli-Mostra d'Oltremare Venerdì 26 marzo ore 15:30Sala Tirreno - ingresso da viale KennedyQuale Strada per le Strade del Vino in Campania?Problemi e soluzioniForum: la situazione delle strade, come può intervenire l'ente pubblico e cosa deve fare l'imprenditore … [Leggi di più...]
Monicotterate-Minos 2008 di Casa Setaro, il Vesuvio non è immobile
Ho occasione di ritrovare i vini della azienda in occasione della cena organizzata a La taverna Do Re a Napoli volta che penso al Vesuvio mi vengono in mente due immagini: quella di un coloratissimo cono che erutta stelle filanti di quel genio di Andy Warhol e il fumetto applicato sulle tshirt … [Leggi di più...]
26 marzo 2010 Magne e Bive a Il Certosino di Nocera Inferiore con il Mode di Cava dei Tirreni: Gragnano a confronto
Il Certosino inaugura, dal prossimo venerdi 26 marzo, “Magne & Bive”, itinerari enogastronomici nella storia e nelle tradizioni Campane, un percorso enogastronomico che ci guida alle radici del nostro territorio, un esplosione di popolarità che non rifugge da un profilo colto e documentato. … [Leggi di più...]
28 marzo 2010 Debutto del Taurasi 2006 di Tecce a Rocca San Felice
Domenica 28 Marzo, in collaborazione con Luciano Pignataro Wine Blog, Enoteca DiVinoinVigna e Ristorante Museo La Ripa, debutto di Poliphemo 2006 Taurasi Docg e riassaggio ponderato di vecchie annateore 12,30Ristorante La Ripa - Rocca San Felice (AV)Degustazione di piatti e prodotti tipici: … [Leggi di più...]