Non c'è nulla di peggio che rovinare il momento magico della degustazione inciampando su un dettaglio che dettaglio non è. Tra i più banali errori che si compiono nel servizio di un vino, quello della temperatura è certamente il più grossolano e anche quello più facile da correggere con un pizzico … [Leggi di più...]
14 maggio 2010 Si presenta da Guida a Napoli il libro “Thomas Paine e il senso comune”
Venerdì 14 maggio 2010, ore 17,30, nella sala della libreria Guida di via Merliani al Vomero si presenta il libro “Thomas Paine, il senso comune” ispiratore della rivoluzione americana. Intervengono: Elisabetta Necco, la traduttrice, Gianpaolo Necco e Luca Torre, curatori del testo, Maria Rosaria … [Leggi di più...]
25 maggio 2010 Librandi all’Hotel Romeo
Martedì 25 Maggio (ore 20,30) presso l’Hotel Romeo a Napoli, Slow Food Campania presenta una straordinaria storia calabrese raccontata da NicodemoLibrandi e Luciano Pignataro con la regia di Mauro Erro. Un territorio, un vitigno e una famiglia, i Librandi, viticoltori da tre generazioni attraverso … [Leggi di più...]
3>4 giugno 2010 Le notti della Falanghina a La Fabbrica dei Sapori
Decine e decine di aziende campane, lucane, pugliesi e molisane: mai una rassegna così ampia sul vino bianco più amato del Sud. Di scena le cucine del mare e la mozzarella. Ospiti 35 motoclub di tutta Italia. L'unica manifestazione monovitigno, quest'anno Falanghina in purezza. Cosi' dopo Piedirosso … [Leggi di più...]
Monicotterate – Falanghina Campi Flegrei Doc Contrada Salandra 2008
E' una delle falanghine, dei bianchi , che più mi ha entusiasmato i questi ultimi mesi. Ha tutta la piacevolezza che deve avere un vino di questo areale, ma tutta la pulizia e complessità che merita questo grande vitigno e tutta, soprattutto, l'aspettativa di vita di un bicchiere di razza. La … [Leggi di più...]
Monicotterate – Beviamoli giusti: due note su altri 12 Greco
Ancora un incontro con il gruppo Slow Food a Battipaglia per esaminare l'annata 2008 del Greco, per lo più di Tufo. Anche in questa batteria (12 i campioni) un paio di 2007 e molta variabilità. Ogni batteria, questa è la terza, si presenta completamente diversa. Alla fine si è concordi che la prima … [Leggi di più...]
17 maggio 2010 Donne del Vino della Campania: la conferenza stampa dell’evento annuale
Si svolge a Napoli, il prossimo 17 maggio alle ore 12,00 nella Sala Conferenze di Castel dell'Ovo (situata al 1° piano di fianco ascensori) la conferenza stampa di presentazione di "Sorsi di lune. Percorsi del gusto e del fare al femminile", l'annuale appuntamento della Associazione Donne del Vino … [Leggi di più...]
9>10 maggio 2010 Fuori regione – San Gimignano e Soave protagonisti con L’Acquabuona
Vernaccia di San Gimignano e Soave saranno protagonisti indiscussi, domenica 9 e lunedi 10 maggio prossimi, al Dune Hotel (Lido di Camaiore (LU) - Viale C. Colombo, 259) del nuovo sfizioso appuntamento de L’AcquaBuona, Nella intensa due giorni il pubblico degli appassionati e degli operatori avrà a … [Leggi di più...]
Maggio 2010 Maggio dei Monumenti 2010. Le iniziative
Anche quest'anno a Napoli si svolgerà la XVI edizione della manifestazione Maggio dei Monumenti quest'anno dedicato a raccontare l'incontro di Napoli con la Spagna e dal titolo "Ritorno al Barocco e...non solo":Nei 5 week-end, dal 1° Maggio al 5 Giugno 2010, arte, musica e spettacolo coinvolgeranno … [Leggi di più...]
11 maggio 2010 Le Ricette di Terra di Lavoro a La Locanda delle Trame
Martedì 11 maggio nuovo appuntamento per i palati sopraffini. La splendida location della Locanda delle Trame di San Leucio (Caserta) ospiterà un’intera serata dedicata all’intrigante connubio tra il gusto, il desiderio e le parole. Cinque dei migliori chef della Campania Felix interpreteranno i … [Leggi di più...]