Oggi, 17 giugno, la Tenuta Adolfo Spada sarà a Soave (Verona), all'International Terroir Congress (http://terroir2010.entecra.it/index_it.html), con i risultati delle ricerche in vigna e delle microvinificazioni condotte per lo studio dell'antico vitigno asprinio in diversi comuni della provincia di … [Leggi di più...]
19 giugno 2010 L’arte marinaresca. Vademecum del filonauta. La presentazione
Fondazione Thetys - Museo del Mare e Istituto Tecnico Nautico “Luigi di Savoia Duca degli Abruzzi”NAPOLI invitano alla presentazione del libro di Giovanni CaputoL’ARTE MARINARESCA VADEMECUM DEL FILONAUTA (Mursia Editore), sabato 19 giugno (ore 17,30) presso l'Aula Magna dell'Istituto. Per info: 081 … [Leggi di più...]
Monicotterate – Un bianco a sorpresa a Cantine Aperte: Lacryma Christi Villa Dora Vigna del Vulcano 2002
Gli incontri inaspettati sono quelli che lasciano il sapore migliore in bocca. Il mio incontro con un Lacryma Christi bianco, nel corso di una edizione (l’ultima) di Cantine Aperte al Castel dell’Ovo, decisamente sottotono – soprattutto per l’assenza dei produttori che ne dovrebbero essere i … [Leggi di più...]
25>27 giugno 2010 Cilento plein air: raduno camperistico nazionale all’insegna della gastronomia cilentana
Dal 25 al 27 giugno prossimi, il Cilento dell’eccellenza gastronomica, dei parchi archeologici (quindi, non solo Paestum e Velia), dei borghi incantati dove il tempo scorre più lentamente e non è ancora arrivato il nuovo millennio, ospiterà l’evento più atteso dell’estate, il raduno camperistico … [Leggi di più...]
20 giugno 2010 Slow Food ancora in Irpinia: il Consiglio nazionale nella Valle dell’Ufita
Dopo soli sette mesi torna a riunirsi in Campania il Consiglio Nazionale di Slow Food. All'incontro, fissato dal 18 al 20 giugno prossimi in Valle Ufita - Mirabella Eclano (Avellino), parteciperanno i 53 Consiglieri Nazionali eletti nel Congresso tenutosi un mese fa ad Abano Terme. Si tratta, … [Leggi di più...]
Monicotterate – La Campania delle birre artigianali. Qualche ragionamento dopo DE Cerevisia
C’è una Campania da bere, del fare, che bussa alla porta della stampa di settore, degli operatori del beverage, spesso troppo immersi nel vino (io sono una di loro, lo ammetto). E’ competente, giovane, appassionata e proiettata verso l’Europa. Senza Germania, Inghilterra, Irlanda e Belgio, non … [Leggi di più...]
20>30 giugno 2010 Cairano 7x a Cairano: letizia, paesaggi e sapori d’Irpinia
L’avventura del nuovo Cairano 7x 2010 sarà presentata domani, 16 giugno, ad Avellino, alle ore 11,oo nella sede dell’Amministrazione Provinciale in piazza Libertà, conferenza stampa di presentazione e di avvio. La manifestazione proporrà le pietanze preparate dall’associazione dei cuochi irpini “I … [Leggi di più...]
13>14 luglio 2010 Bollicine e Rosato a La Fabbrica dei Sapori di Battipaglia
19>20 giugno 2010 Fior di Ciliegio, la festa a Pimonte
I giorni 19 e 20 giugno 2010, ritorna la 2^ Edizione di Fior di Ciliegio che si terrà a Pimonte (NA), organizzata dal Comune di Pimonte - Assessorato alle Attività Produttive e dalla Pro Loco di Pimonte in collaborazione con l' Associazione Nazionale Città delle Ciliegie.Grazie all'allestimento di … [Leggi di più...]
17, 24 giugno, 1 luglio 2010 Serate francesi all’Enoteca Divino In Vigna e il finale Greco
Si lavora intensamente con la Francia in queste settimane all'Enoteca Divino In Vigna di Napoli con Mauro Erro a guidare una serie di degustazioni (vai al post delle serate Champagne realizzate in collaborazione con il Luciano Pignataro Wine Blog). Per l'Enolaboratorio in programma con l'Ais … [Leggi di più...]