Lunedì 13 settembre, alle ore 18,00, presso la Tenuta Oppida Aminea in località Eremita di Benevento, avrà luogo la seconda edizione della Caccia al Giallo, la manifestazione organizzata dall’Azienda Muratori in collaborazione con Ais Campania.Cinque squadre, capitanate da cinque ristoratori locali, … [Leggi di più...]
17>19 settembre 2010 Noccioliamo in festa: IX Assise Città della Nocciola
La IX Assise Nazionale 17 -19 settembre 2010- Giffoni Sei Casali (SA) in sintesi:17 settembre Lauro, castello Lancilotti: Convegno ore 16,3018 settembre Giffoni Sei Casali: Convegno ore 10.30 -13,0018 settembre ore 18.00 - 21.30: Noccioliamo in festa nel Tempio della golosità di Gffoni Sei Casali19 … [Leggi di più...]
4>10 settembre 2010 Con Slow Food a Malazè
Nell’ambito della quinta edizione di "Malazè il cratere del gusto - l'evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei"- Slow Food Campania darà vita a una serie di appuntamenti dedicati all’educazione alimentare, ai temi della difesa della biodiversità e del recupero della piccola pesca, fulcro della … [Leggi di più...]
Monicotterate – Cucina geotermica al vulcano Solfatara con Slow Food
Cena al tramonto nel vulcano della Solfatara, con i piedi che bruciano e le narici che si riempiono di zolfo. Un angolo magico dei Campi Flegrei, pesce fresco cotto sul posto in maniera insolita da una chef che fa del rispetto della tradizione uno dei suoi must e un pizzico di curiosità. Ecco gli … [Leggi di più...]
6>7 settembre 2010 A scuola di cucina da Chic per Malazè
Ad arricchire il già nutrito programma dell’edizione 2010 di “Malazè, il cratere del gusto" che dal 4 al 14 settembre animerà i comuni flegrei di Pozzuoli, Bacoli, Quarto e Monte di Procida arriva anche un importante momento di formazione firmato CHIC Charming Italian Chef. Lunedì 6 settembre al … [Leggi di più...]
10>11 settembre 2010 Vesuvinum: la kermesse con i vini del Vesuvio, Etna e Tuscia
Ecco i dettagli di Vesuvinum, la kermesse dedicata al Lacryma Christi e ai vini dei vulcani in programma a Ottaviano (Napoli) il 10 e l'11 settembre prossimi.Le degustazioni d’autore, i convegni, la presentazione della nuova condotta Slow Food Vesuvio e la premiazione del concorso “Amodio … [Leggi di più...]
10>12 settembre 2010 Ad Acciaroli: iniziativa Slow Food Cilento
Ad Acciaroli (Salerno), dal 10 al 12 settembre, l’associazione E'-motivi di Parma organizza dal 10 al 12 settembre prossimi, l’evento "‘u viecchiu", in collaborazione con il Comune di Pollica (Salerno), Slow Food Cilento, il Movimento per la Decrescita Felice, con il contributo della Regione … [Leggi di più...]
4>5 settembre 2010 Torrecuso: al via Vinestate
Ci vediamo a Torrecuso domenica. m.p.Giro di boa per la XXXIII edizione di Vinestate, rassegna enogastronomica in corso a Torrecuso, borgo del Taburno in provincia di Benevento. Il tema di questa tornata 2010 è “Vino & Sostenibilità”, per un nuovo modello di evento a ridotto impatto … [Leggi di più...]
10 settembre 2010 Verticale di Montevetrano e degustazione annata 2008
Sarà un appuntamento di assoluta eccellenza quello che il prossimo il 10 settembre vedrà protagonista Silvia Imparato, con il suo Montevetrano, di una verticale storica al Capri Palace di Anacapri. Riparte dunque a pieno ritmo il calendario di appuntamenti enogastronomici de la Dolce Vite, la … [Leggi di più...]
