Appuntamento con l'Ais Salerno il 5 novembre per una serata dedicata al vino novello a L'Antica Pagliera Ristorante Wine House di Salernonella quale degustare in anteprima tre vini novelli provenienti da diverse regioni d'Italia in abbinamento ad un menu' di stagione:- Benvenuto dello chef- … [Leggi di più...]
3 novembre 2010 Verticale con Les Cretes di Costantino Charrere a Napoli
Oggi, 3 novembre, continua il viaggio in Valle d’Aosta con il Valle d’Aosta Fumin Vigne La Tour dell’azienda Les Cretes: una verticale per scoprire le potenzialità di invecchiamento di questo vitigno autoctono, vecchia perla dell’enologia locale dal caratteristico … [Leggi di più...]
20>21 novembre 2010 Fuori regione – Vinatur 2010 a Taranto
Info www.vinnaturtaranto.com. … [Leggi di più...]
Monicotterate – La Pizzeria Starita: la pizza a credito e gli angioletti
Sono molto chiari e gioiosi i ricordi delle prime pizze di Antonio Starita, maestro pizzaiolo per credo e uomo di poche parole ma di molte lucide idee. Descrivono con brevi pennellate una Napoli originalissima nell’inventarsi stratagemmi per sopravvivere.E’ la Napoli della “pizza oggi a … [Leggi di più...]
18 novembre 2010 Vini tra mito e realtà con Andrea Scanzi a La Botte
Incontro con Andrea Scanzi all'Enoteca La Botte di Caserta il 18 novembre 2010 (ore 20,30)."Nato ad Arezzo nel 1974, Scanzi è una delle firme de “La Stampa”. Si occupa di cultura, sport, politica ed enogastronomia. È uno dei migliori giornalisti della sua generazione. Sommelier, degustatore … [Leggi di più...]
Monicotterate – La vendemmia agli Scavi di Pompei di “Villa dei Misteri”: il racconto
Quando le cesoie tagliano il primo grappolo, dopo un anno di lavoro, specie in un’annata ostica come l’attuale, un sospiro di sollievo esce quasi naturale.La vendemmia è un momento unico ovunque essa si consumi. Ma lo è ancor di più sotto il Vesuvio che con la sua mole, il suo cono decapitato, ci … [Leggi di più...]
Monicotterate – La vendemmia di Mastroberardino agli Scavi di Pompei. Così nasce Villa dei Misteri
I dettagli in un articolo sul sito di Luciano Pignataro … [Leggi di più...]
Novembre>dicembre 2010 A scuola di cucina a Napoli
Un nuovo stile di insegnare a cucinare è arrivato in città. Mise en Place, presentata al pubblico lo scorso luglio, è diretta da Romina Sodano, da sempre animatrice di blog enogastronomici e presidente dell’Associazione Le Stanze della Cultura.La brigata è composta … [Leggi di più...]
14 novembre 2010 Torna San Martino in cantina in tutta Italia. Dove in Campania
Torna il 14 novembre la manifestazione che anticipa l'inverno in vigna: San Martino in cantina del Movimento Turismo del Vino. Questi programmi delle aziende della Campania delle varie province. Tenuta del Cavalier Pepe Via Santa Vara - 83050 SANT'ANGELO ALL'ESCA (AV) Tel: +39 … [Leggi di più...]
5 novembre 2010 “Strozzateci tutti”, il libro di 23 scrittori del Sud si presenta al Palazzo Lanza
Appuntamento alla Libreria Ex Libris al Palazzo Lanza di Capua (Caserta) Venerdì 5 novembre ore 19.00 con:Presentazione del libro "STROZZATECI TUTTI. Ventitré scrittori del Sud uniti dall’impegno antimafia" (Aliberti editore)«Se trovo quelli che scrivono libri di mafia e vanno in giro … [Leggi di più...]