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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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11 novembre 2010 Torna di scena il Timorasso da Divinoinvigna

10 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Dopo la splendida verticale che ha visto protagonista il Timorasso di Walter Massa, il papà del grande bianco da invecchiamento piemontese, giovedì 11 Novembre, presso l’Enoteca Divinoinvigna a Napoli, ripartono gli appuntamenti etilici proprio con questo grande vino. In … [Leggi di più...]

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4 dicembre 2010 Slow Wine si presenta ad Avellino e tutte le altre tappe

9 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Dopo le prime due tappe di Ravenna e Milano prosegue il lungo tour di presentazione della guida Slow Wine 2011. Un viaggio che si trasformerà in una festa del vino italiano. Undici tappe che toccheranno le principali città italiane e i luoghi dell’eccellenza enologica del nostro Paese. Perché Slow … [Leggi di più...]

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27 novembre 2010 Corso di analisi olfattiva e delle molecole aromatiche a Manocalzati

9 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Sabato 27 novembre Assoenologi propone in Campania, al Bel Sito Hotel Le due Torri di Manocalzati  (Avellino) il suo corso sull’analisi olfattiva e sulle molecole aromatiche. Tre le tappe del ciclo di incontri. Dopo Manocalzati c'è quella di martedi 23 novembre … [Leggi di più...]

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14 novembre 2010 San Martino e le Donne del Vino in Puglia

9 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

La delegazione pugliese dell’ associazione nazionale Le Donne del Vino , in collaborazione con la scuola steineriana La Fonte di Manduria, nel giorno in cui si celebra la giornata europea dell’enoturismo, presenta la IV edizione di “SAN MARTINO E LE DONNE DEL VINO”. L'incontro è … [Leggi di più...]

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10 novembre 2010 Cena da Sud con i vini di Terre del Principe

9 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Mercoledì 10 novembre, ore 20,30, eccezionale serata al ristorante Sud di Quarto, il ristorante di Marianna Vitale e Pino Esposito. La grande cucina creativa di Marianna, stella della ristorazione campana, incontra i vini di Terre del Principe di Peppe Mancini e Manuela Piancastelli che presentano … [Leggi di più...]

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22 novembre 2010 In partenza Radici Wine Experience ad Altamura

9 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

A un passo dalla partenza l'appuntamento alla Masseria San Giovanni (Altamura - Bari) con Radici Wines Experience 2010 in programma dal 19 al 22 novembre prossimo che prevede l'interessantissimo Festival dei Vitigni Autoctoni”, il Concorso riservato alla comparazione dei vini … [Leggi di più...]

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6>7 novembre 2010 Festa del Novello a Torre Gaia

6 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Sabato 6 novembre ore 20.30 e Domenica 7 novembre ore 13.00 appuntamento da Torre Gaia (Dugenta, Benevento) per la Festa del Novello.MenùTortino Dugentese su vellutata di peperone rosso con sfogliatine di prosciutto e tocchetti di formaggioLasagna con bronoise di verdure con mini polpette di … [Leggi di più...]

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6>7 novembre 2010 Non solo Wine and Food – La fiaba va in scena all’Orto Botanico di Napoli

5 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Prologo per famiglie con “Come Alice”, una fiaba itinerante programmata all’Orto Botanico di Napoli dalla quindicesima edizione de La Scena Sensibile. Spettacolo di successo (giunto al tredicesimo  anno di repliche) è scritto e diretto da Giovanna Facciolo e prodotto da I Teatrini per la … [Leggi di più...]

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14 novembre 2010 Inaugurazione dell’agriturismo di Terra di Vento

5 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Domenica 14 Novembre 2010 dalle ore 10 in poi, in occasione della terza edizione di San Martino in Cantina, l’azienda agricola Terra di Vento a Montecorvino Pugliano (SA) farà conoscere e sperimentare ai visitatori le tante attività del neonato agriturismo. In programma visite … [Leggi di più...]

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3 novembre 2010 Master Slow Food dedicato alle Birre al Centro Commerciale Campania

4 Novembre 2010 by Monica Piscitelli

Dal 3 novembre alle ore 20,00 il Centro Commerciale Campania ospita il Master of food dedicato alle Birre artigianali. Il Centro si trasforma in un'isola del gusto e con cadenza settimanale (3, 10, 17 24 novembre) gli ospiti del centro sono invitati a partecipare a veri e propri corsi di … [Leggi di più...]

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