E' in libreria “Appennino Meridionale: Campania – Basilicata – Calabria” una nuova guida che accompagna il lettore in un viaggio lungo la catena appenninica, alla scoperta di sentieri e itinerari sui monti del sud Italia. Il libro (entro il 31 Dicembre 2010 alle sezioni del Cai: versando la quota di … [Leggi di più...]
14 dicembre 2010 Un ritratto della Campania gastronomica di Antonella Petitti
Si chiama “A tavola con gli chef” il nuovo progetto editoriale multimediale firmato dalla giornalista Antonella Petitti e realizzato grazie al coordinamento dell’agenzia di comunicazione Karmastudio e da Bluzz.it.Si tratta di una “fotografia” della cucina campana ottenuta con la preziosa … [Leggi di più...]
12>24 dicembre 2010 La spesa con il contadino per Natale
Il calendario degli appuntamenti de il Mercato del Contadino di Napoliche si svolge PIAZZA DANTE durante dicembre e le feste natalizie. … [Leggi di più...]
11 dicembre 2010 A Villaricca per Terra Madre Day: racconti dalle Comunità del Cibo
Sabato 11 dicembre, nel giardino del Palazzo Baronale di Villaricca, di fronte Piazza Maione a pochi metri dal Municipio, a partire dalle 10,00 e fino alle ore 14,00 si terrà una tappa del progetto Terra Madre Day, un evento diffuso che mira ad ampliare e fare conoscere una rete di promozione e … [Leggi di più...]
10 dicembre 2010 Tavola rotonda con l’Associazione Aglianico del Taburno a Torrecuso
Una Tavola Rotonda in programma a Torrecuso (Benevento) il prossimo 10 dicembre. L'identità di un territorio si esprime soprattutto nelle sue produzioni che, se adeguatamente valorizzate e veicolate, possono avere un’incidenza significativa sull’intero processo economico di un’area. Il prodotto … [Leggi di più...]
10 dicembre 2010 Terra Madre Day nella Penisola Sorrentina: cena in collaborazione con Le Tre Arcate
Serata Terra Madre Day promossa dalla Condotta Slow Food della Penisola Sorrentina con il contributo del Ristorante Le Tre Arcate il 10 dicembre ore 20,00 Chiostro SS. Trinità’ e Paradiso a Sorrento (Napoli). Nello splendido e suggestivo scenario del Convento saranno … [Leggi di più...]
Monicottericordando – Tutte le cose “curiose” che ho mangiato. E la volpe di Montelaura
"Sei una volpe!" si dice ai furbi. Mai si dice: "Sei furbo come un maiale!". Eppure volpe e maiale possono essere cucinate alla stesso modo. Si: cucinate! Ad esempio con le "papacelle" (peperoni sott'aceto). E' accaduto in Irpinia, a Forino. Confesso la mia mancanza: la volpe fino a qualche giorno … [Leggi di più...]
12 dicembre 2010 Irpinia Wine: banco d’assaggio alla Casina del Principe ad Avellino
E’ in programma per domenica 12 dicembre (orario 11-19) l’edizione 2010 di “Irpinia Wine”, il banco d’assaggio dei vini del territorio irpino che Go Wine, associazione nazionale di consumatori e turisti del vino, propone da sette anni.L’appuntamento si svolge ad Avellino nella nuova sede della … [Leggi di più...]
9 dicembre 2010 Divinoinvigna: Bordeaux con Giovanni Ascione
Giovedì 9 Dicembre degustazione di Bordeaux la Rive Gauche all'Enoteca Divinoinvigna a Napoli con il patrocino del blog di Luciano Pignataro e in collaborazione con l'Ais Napoli.In degustazione: Château Pontet-Canet Pauillac 1998Château Phélan Ségur Saint Estèphe 2000Château … [Leggi di più...]
9 dicembre 2010 Non solo Wine and Food – Un pò di Jazz al centro di Napoli: Intra Moenia e D’Errico e Sannini
Seconda serata - aperitivo al caffè letterario Intra Moenia. Non mi sembra vero di poter ascoltare un pò di musica dal vivo, come in tutte le città europee degne di questo nome, all'ora che per molti è di rientro dal lavoro. Ci sono stata la settimana scorsa e mi sono goduta il trio. L'acustica e ok … [Leggi di più...]