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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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6 gennaio 2011 Epifania da Villa Matilde

3 Gennaio 2011 by Monica Piscitelli

Villa Matilde, l'azienda di Cellole (Caserta) di Tani e Maria Ida Avallone in occasione dell'Epifania, organizza una giornata speciale per le famiglie con il seguente programma.Alle ore 13.00, i bambini saranno accolti dai ragazzi della animazione mentre gli adulti potranno seguire in una visita … [Leggi di più...]

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5 gennaio 2011 Non solo Wine and Food – Al Museo di Paleontologia della Federico II per la Befana

2 Gennaio 2011 by Monica Piscitelli

Un luogo splendido da conoscere, nel  cuore della città.  E il monastero? Meraviglioso. m.p.Nel lato Ovest del monastero dei Santi Marcellino e Festo, attiguo all’elegante chiostro considerato uno dei luoghi più belli della Napoli del Cinquecento, ha sede il Museo di Paleontologia della … [Leggi di più...]

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Monicottericordando – L’acquisto del pesce l’antivigilia di Natale

1 Gennaio 2011 by Monica Piscitelli

Per chi ama la confusione un salto rituale al mercato del pesce di Porta Nolana - che ho conosciuto negli anni Ottanta grazie a mio padre - l'antivigilia di Natale è un momento da vivere, sia che il pesce si acquisti, o meno, tra le bancarelle colorate di questo folcloristico mercato dove, … [Leggi di più...]

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AUGURI dalla campana che va per il 2011. I miei ricordi dell’anno che è passato

1 Gennaio 2011 by Monica Piscitelli

Un breve resoconto di questo 2010 attraverso le cose che lo hanno segnato.Un bianco (difficile!), italiano e del Sud:- Quarz 2008 Sauvignon Cantine Terlano- Vigna del Vulcano 2002 Lacryma Christi Villa DoraUn rosso, italiano e del Sud (per forza tre):Barolo Bricco Rocche Brunate 2005 CerettoIl … [Leggi di più...]

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Monicotterate – AUGURI PER UN 2011 PIU’ VERO

31 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

E' stato un anno decisamente molto migliore del precedente. Per una volta si può dirlo ad alta voce.Me lo avevano pronosticato e non lo avevo creduto. Di lenticchie dovrò mangiarne ancora tante, però ci sono delle cose nuove nell'aria. E tante cose importanti si sono già realizzate.Tra le altre, … [Leggi di più...]

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31 dicembre 2010 – Gran cenone gourmet a Ischia a Il Melograno

30 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

Una eccellente occasione per conoscere o approfondire la cucina di Libera Iovine e de Il Melograno a Ischia (Napoli). E' il Cenone di San Silvestro 2010. Il menù:Il benvenuto di LiberaCocktail di crostacei al vapore con mele e maionese allo yoghurtFiletto di pesce del giorno coperto di pane agli … [Leggi di più...]

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31 dicembre 2010 Cenone dell’ultimo dell’anno con Cheryl Porter al Modo Ristorante

30 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

Finale d'anno in musica? In compagnia di una grande inteprete della blck music come Cheryl Porter? Si può fare con il cenone del 31 dicembre al Modo di Salerno.Oltre alla splendida voce di CHERYL PORTER, l'ANIMAZIONE per i bimbi e la comicità irriverente del Giullar Cortese di Radio Kiss Kiss. Info: … [Leggi di più...]

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Gennaio 2011 – Corso in Wine Business in Irpinia

30 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

L'Associazione Nazionale "Citta' del vino", grazie all'intercessione dell'Ambasciatore Teobaldo Acone, ha stipulato un accordo quadro di collaborazione con il Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali dellUniversita' degli studi di Salerno.Il Presidente dell'Associazione (Dr.Gianpaolo Pioli ) e il … [Leggi di più...]

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1 gennaio 2011 Non solo Wine and Food – Capodanno nei Musei: l’apertura straordinaria per il primo dell’anno

30 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

Dopo "l'arte ti fa gli auguri" (qui il post precedente) che per tutto il 2011 consente di passare il proprio compleanno gratis in un Museo, il MIBAC lancia anche l'apertura straordinaria dei Musei per il primo giorno dell'anno. La Campania e tutte le regioni aderiscono con siti di primaria … [Leggi di più...]

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29 dicembre 2010 Serata finger e drink alla Città del Gusto

29 Dicembre 2010 by Monica Piscitelli

Stasera dalle 20.30 alle 23.30, gli chef e barchef della Città del gusto invitano ad assaggiare le loro prelibatezze con una serata a base di drink e finger food per salutare con gusto l'anno appena trascorso prima dei grandi bagordi di fine anno. Un’ occasione imperdibile per conoscere il nuovo … [Leggi di più...]

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