Al Centro Commerciale Campania torna l'appuntamento con "Il gusto è al Centro", il Master of Food Vino presso il Centro di Marcianise (CE). Da mercoledì 19 gennaio al Centro Commerciale Campania sono aperte le iscrizioni ai Master of Food: primo appuntamento a febbraio con quattro serate … [Leggi di più...]
5>7 febbraio 2011 Fuori regione – RomaVinoExcellence & MeranoWineFestival: il programma
Un interessantissimo appuntamento nella capitale: focus su Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot; grandi degustazioni verticali e convegni. m.p.I CONVEGNI SCIENTIFICIdi ROMA VINOEXCELLENCE & MERANO WINE FESTIVALSABATO, 5 FEBBRAIOOre 9.30-12.00L’OSSERVATORIO di Roma VinoExcellence 2011: i vini da … [Leggi di più...]
Monicotterate – Taurasi: bella storia.
la verticale con Molettieri, Caggiano, Pignataro, Piscitelli, Tortorella Gran successo per la presentazione taurasina di Slow Wine 2011 ieri sera alla presenza, tra gli altri del Predidente Gaetano Pascale, Luciano Pignataro coordinatore per la Guida e del consigliere nazionale Ais Marco … [Leggi di più...]
21>23 gennaio 2011 Anteprima Taurasi 2011: i partecipanti e una sintesi del quadro dell’annata
Calda, asciutta ed anticipata. Non si può che partire da qui per introdurre i punti cardine dell’annata 2007 in Irpinia.Il grosso della raccolta per l’aglianico atto a divenire Taurasi, mediamente con una settimana-dieci giorni di anticipo rispetto ad un’annata “classica”. Eppure si prefigurano per … [Leggi di più...]
17 gennaio 2011 Biodiversità in Ortofrutticoltura: immagini e racconti: il convegno e le tavole con i prodotti
Si tiene lunedì 17 gennaio a Napoli il convegno “Biodiversità in Ortofrutticoltura: immagini e racconti”, incontro di presentazione durante il quale il Presidente VESEVO Franco Manna descriverà il progetto di sponsorizzazione, che si concluderà entro il 2011 con la realizzazione del primo Museo … [Leggi di più...]
Gennaio> maggio 2011 Fuori regione – Le attività Sive: Colleghi nel Bicchiere, Enoforum e Viaggio studio in Portogallo
Riprendono le attività formative della SIVE, che propone già a fine gennaio (26 e 27) due momenti di approfondimento di assoluto rilievo, imperniati sull’appuntamento della serie “Colleghi nel Bicchiere” con protagonista l’enologo Umberto Svizzeri, socio fondatore dell’associazione, e sull’Incontro … [Leggi di più...]
17>18 gennaio 2011 34esimo campionato della gastronomia italiana a Montoro Inferiore
La gara si svolge a LA MASSERIA - Prelibatezze Campane Montoro Inferiore (AV) - via Sala - Fraz. S.Felice Tel: 0825.596120 - E-mail: info@masseriamontoro.it … [Leggi di più...]
Da gennaio 2011 Corso di cucina per appassionati Gourmet a Sant’Antimo
Per informazioni: Don Luca 1927 (tel. 081 5059117) - Flagiello Art (tel. 081 8332825).www.campaniachevai.it … [Leggi di più...]
28>30 gennaio 2011 Fuori regione – Anteprima Amarone della Valpolicella a Verona
Dal 28 al 30 gennaio 2011 il Consorzio di Tutela del Valpolicella presenta in anteprima, dopo tre anni di affinamento, l’Amarone 2007. Si tratta, secondo il panel convocato prima di Natale per coglierne i tratti distintivi, di un’annata frutto di un andamento stagionale molto particolare, che ha … [Leggi di più...]
29 aprile > 7 maggio Crociera MSC con Rosanna Marziale, candidata al premio Italia a Tavola
Ancora un importante riconoscimento per la giovane chef casertana Rosanna Marziale, inserita tra i quattro maestri della cucina italiana, scelti per realizzare, durante le crociere nel Mediterraneo del transatlantico ”Armonia” della Msc, non solo i menù di bordo ma anche una “scuola di cucina … [Leggi di più...]