Un libro simpatico, leggero con tanti spunti interessanti e con la storia di un locale che ha fatto storia. Edizioni Gribaudo. … [Leggi di più...]
29 gennaio>1 febbraio 2011 WineLove a Identità Golose: di scena vini di altissima qualità a prezzi accessibili
Al via WINELOVE e IDENTITA' GOLOSE. Le due manifestazioni si terranno presso il Milano Convention Centre in via Gattamelata 5, a Milano nelle seguenti date: WINELOVE: sabato 29 gennaio dalle 15 alle 22domenica 30 gennaio dalle 11 alle 20lunedì 31 gennaio dalle 10 alle 15Ingresso 15 euro vai al … [Leggi di più...]
16 febbraio 2011 Presentazione della Guida alle piccole cantine della Campania a Salerno
La FISAR SALERNO presenta al Casino Sociale di Salerno il prossimo16 febbraio, alle ore 18:30, la Guida alle Piccole Cantine della Campania di Luciano Pignataro.con:Ferdinando Cappuccio, presidente Enoteca ProvincialeAlberto Giannattasio, delegato FisarSergio Galzigna, fiduciario Slow FoodErmanno … [Leggi di più...]
Monicotterate – Pizzeria Donna Regina: dove c’è pizza c’è speranza
articolo scritto per Luciano Pignataro Wine BlogNapoli è una grande pizzeria rumorosa e sovraffollata. La città ha con la pizza un rapporto simbiotico, come con il caffè. “Prendiamoci un caffè” o “andiamoci a mangiare una pizza” hanno lo stesso significato: niente di più e niente di meno che … [Leggi di più...]
9 febbraio 2011 Degustazione di vini psicolfattiva a Palazzo Lanza
Mercoledì 9 febbraio 2011 ristorante Ex Libris ore 19.30 Un viaggio tra i profumi e la memoria: degustazione di vini psicolfattiva Due Sommelier, un esperto di profumi, un enologo ed una psicologa, guideranno in alternanza gli ospiti in un “viaggio” psicolfattivo attraverso il vino. Saranno … [Leggi di più...]
30 gennaio > 1 febbraio 2011 Fuori regione – I pizzaioli Sorbillo, Dell’Amura e Padoan a Identità Golose
Lunedì 31 gennaio, ore 10.20, a Identità Golose, in programma a Milano dal 30 al primo febbraio prossimi, presso l'Auditorium di via Gattamelata, i pizzaioli Sorbillo, Dell’Amura e Padoan saranno la "leg(g)enda della pizza". "È il momento - scrive Paolo Marchi - in cui tre grandi pizzaioli … [Leggi di più...]
23>27 gennaio 2011 Italian Wine Week a NYC e la bottiglia celebratica dei 150 anni dell’Unità
Come mi piacerebbe essere a NYC, visto che mio marito è già là. Per due motivi, di cui uno è che sono 220 le aziende vitivinicole italiane presenti nella Grande Mela, oltre 500 gli operatori americani che assisteranno ai 20 seminari in programma, quasi 3mila gli addetti ai lavori, provenienti da … [Leggi di più...]
Monicotterate – Anteprima Taurasi 2007: Tutte le mie impressioni sui vini e la valutazione dell’annata
Bravi, bravi bravi Paolo De Cristofaro, Raffaele del Franco e, ancora, Massimo Iannaccone e Diana Cataldo di Miriade & Partners, e i produttori che hanno voluto questa Anteprima del Taurasi 2007. La mia valutazion e personale dell'annta e la descrizione delle novità significative … [Leggi di più...]
27 gennaio 2011 Miniverticale di Luce da Stefano Pagliuca a Melito con l’Ais Napoli
Appuntamento alla Enopanetteria I Sapori della Tradizione - Corso Europa 125 Melito di Napoli (Na) - giovedi 27 Gennaio ore 20.30 con la Miniverticale di Luce Marchese de Frescobaldi 2005 / 2006 / 2007. La prima parte della serata sarà dedicata all’approfondimento tecnico sulle singole annate con la … [Leggi di più...]
25 gennaio 2011 La cucina del cuore: la presentazione del libro di Don Alfonso con Marino Niola
Martedì 25 gennaio 2011 a Napoli (ore 18,00), presso La Feltrinelli Libri e Musica di Piazza dei Martiri, l'antropologo Marino Niola presenta il libro di Alfonso Iaccarino, lo chef e patron di Don Alfonso 1890 di Sant'Agata Sui Due Golfi. Il libro: Titolo: “La cucina del cuore”Autore: Alfonso … [Leggi di più...]