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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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Maggio 2011 Corso di Pasticceria per gourmet da Don Luca 1927

17 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

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18 maggio 2011 I vini di Santa Lucia da Marino a Napoli

17 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Presso la nuova location di “Angelo Marino” in Via Morelli a Napoli, I vini di Puglia dell’Azienda Santa Lucia incontrano il design di Carlo Olivari in una fusion di Arte, Gusto ed Eleganza.La storica maison napoletana presenterà gli esclusivi capi della collezione primavera - estate … [Leggi di più...]

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20 maggio 2011 Fuori regione – Chef del Gargano per Radici Wines

17 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Venerdì 20 Maggio, Masseria Barbera sarà teatro della perizia degli chef del Gargano Lucia Schiavone e Nazario Biscotti delle Antiche Sere di Lesina, dello chef Leonardo Vescera de Il Capriccio di Vieste e dello chef Gegè Mangano di Li Jalantuùmene di Monte Sant’Angelo. Ognuno di loro si … [Leggi di più...]

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maggio e giugno 2011 Vita dura per gli astemi e per i delicati di stomaco: tutte le kermesse ok

15 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

il piatto di Angelo D'Amico migliore chef emergente 2010Ecco di cosa abbiamo parlato su kiss kiss Italia oggi, domenica, alle 12,30 come sempre...Inizia la bella stagione del cibo e del vino nel sud Italia con una serie di iniziative e manifestazioni. Torna Vitigno Italia, la kermesse dedicata al … [Leggi di più...]

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23>24 maggio 2011 Premio Miglior Chef Emergente del Sud Italia al Savoia di Napoli

15 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Parallelamente a Vitigno Italia in programma a Napoli dal 22 al 24 maggio al Castel dell'Ovo, si svolge anche la seconda tappa del 2011 per il Premio Miglior Chef Emergente d'Italia. Dopo il successo della prima edizione dell'anno, dedicata agli chef "Emergenti del Centro Italia", tenutasi a … [Leggi di più...]

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21 maggio 2011 Monicotterate – Wine and Luxury: Fendi e Tenuta Spada insieme a Napoli

13 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Un paio di apertivi esclusivi per Wine and the City ideati per il negozio Fendi di Via Filangieri. Il 20 e il 21 maggio dalle 17,30. Su invito da richiedere a info@tenutaspada.it. … [Leggi di più...]

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12 maggio 2011 Premio Falerno Primo romanzo con Maurizio de Giovanni al Palazzo Lanza

12 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Nuova tappa del Premio Falerno Primo Romanzo al Palazzo Lanza di Capua (Caserta): scrittori, studiosi, giornalisti ed operatori culturali acclarati, "rigorosamente campani" che candidano i primi romanzi delle più svariate case editrici italiane.La giornalista Mariamichela Formisano accompagna i … [Leggi di più...]

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13 maggio 2011 Il Pomodoro San Marzano Dop ad Occhio alla Spesa su rai1

12 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Il presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro nocerino sarnese dop, Edoardo Ruggiero, sarà ospite del programma di Rai 1, “Occhio alla spesa 8”, condotto da Alessandro Di Pietro. Appuntamento per venerdì 13 maggio, dalle ore 11:05, presso il Centro Rai di via Teulada 66 … [Leggi di più...]

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dal 20 maggio 2011 Il Master dell’Olio Slow Food con la condotta del Volturno

11 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Dal 20 maggio per 3 venerdi' consecutivi ad Alvignano (Caserta) a Il Casolare Di Vino. Con Slow Food Volturno. … [Leggi di più...]

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28 maggio 2011 Looking for White al Salone della Mozzarella: Cococciola e Coda di Volpe

11 Maggio 2011 by Monica Piscitelli

Ricordate Looking for White? Un gioco per cercare l’abbinamento più adatto per la mozzarella fatto nell'ambito del Salone della Mozzarella. Il primo anno si è cercato l'abbinamento con il Fiano, il secondo con i Greco. Per l'edizione 2011 a essere analizzati sono due vitigni bianchi … [Leggi di più...]

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