Con “Wine & luxury” la Tenuta Adolfo Spada propone alla Boutique Fendi (Napoli, via Filangieri, 24/25) due aperitivi, oggi e sabato 21 maggio (dalle 17.30 alle 20,00), nei quali è protagonista il suo nuovissimo Asprinio Spumante Brut 2010, frutto della ricerca scientifica portata avanti dal 2009 … [Leggi di più...]
28 maggio>5 giugno 2011 La Grande Bufala ad Eboli: con Vissani, Iaccarino e Esposito
Il prossimo 24 maggio, alle ore 10:30, presso la Camera di Commercio di Salerno, sita in Via Roma, si svolgerà la conferenza stampa della quarta edizione de LA GRANDE BUFALA, kermesse dedicata alla mozzarella di bufala ed ai prodotti tipici Made in Italy.Interverranno:- Guido Arzano, presidente … [Leggi di più...]
23 maggio 2011 Quinta edizione di Pizza Up: il buono della pizza in un simposio
Far riscoprire i profumi della pizza napoletana delle origini, attraverso l'uso di lievito madre e farina Petra. Questo l'intento dell'incontro organizzato dall'Università della Pizza per il 23 maggio a Napoli con la collaborazione di importanti sponsor.Una serata di approfondimento dal titolo … [Leggi di più...]
25 maggio 2011 Cena di solidarietà a Villa d’Angelo con tanti chef
Grandi nomi della finanza internazionale e della gastronomia insieme per un evento in favore dell’associazione “’A voce d’ ’e creature” fondata da don Luigi Merola. Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile alle problematiche … [Leggi di più...]
18 maggio>5 giugno 2011 Non solo Wine and Food – Incontri di archeologia: tutte le bellezze da scoprire sopra e sotto il mare
Ecco l’elenco con le date degli ultimi appuntamenti del ciclo di conferenze “Incontri di archeologia” che anche quest’anno, il Servizio Educativo della Soprintendenza per i Beni archeologici di Napoli e Pompei, ha proposto nell’ambito delle attività di promozione culturale.“INCONTRI DI … [Leggi di più...]
29 maggio 2011 Presentazione dei vini di Matilde Zasso per Cantine Aperte
Con l’ultima domenica di Maggio si aprono le porte delle cantine per gli enoappassionati e la Tenuta Matilde Zasso si inserisce in queste giornate aprendo anche lei la tenuta a tutti gli amici e non solo. Occasione, però, per presentare le annate 2010 nella nuova veste grafica, già in mostra al … [Leggi di più...]
22 maggio 2011 Verticale storica del Taurasi di Mario Struzziero a Napoli per Vitigno Italia
Una storica degustazione è in programma il 22 maggio alle ore 15,00 al Castel dell'Ovo della azienda di Venticano (Avellino) delle annate 2004 (campione da botte), 2001, 1997, 1990, 1977;Con la partecipazione di:Alberto Capasso del gruppo Slow Wine;Angelo Di Costanzo, miglior sommelier Ais … [Leggi di più...]
19>21 settembre e 5>7 dicembre 2011 Corso per pizzaioli con Franco Pepe e Giuseppe D’Addio
Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di pomodori e oliveti, nasce il primo corso di cucina professionale per la pizza. È l'idea messa in campo dalla Scuola Dolce & Salato di Maddaloni, il Maestro Franco Pepe, della storica pizzeria “Pepe” di Caiazzo, e Domenico Ragosta del … [Leggi di più...]
19 maggio 2011 Fuori regione – Santi Dimitri presenta il suo Merlot Igt Salento
Giovedì 19 maggio, ore 11, 00 l'azienda pugliese Santi Dimitri presenta il nuovo Merlot Igt Salento. Il primo della storia salentinaNella sala delle Mappe della cantina Santi Dimitri, questo giovedì 19, alle 11, si svolge la presentazione del nuovo Merlot in purezza. Una conferenza che vede come … [Leggi di più...]
19 maggio 2011 150 anni di unità: 150 anni di unità enogastronomica, la Lectio di Marino Niola
150 anni di unità: 150 anni di unità enogastronomica. Il contributo del Mezzogiorno al farsi degli Italiani e alla loro percezione nel mondoLectio del Prof. Marino NiolaGiovedì 19 maggio 2011 – ore 17.30presso la Sala Conferenze della Fondazione SUDDCorso Umberto 35 … [Leggi di più...]