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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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25 settembre 2011 Fuori regione – Alla scoperta del Greco di Bianco nella Locride

21 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

L'Associazione Italiana Sommeliers Delegazione della Locride organizza una giornata alla scoperta del Greco di Bianco, il mitico passito nettare degli dei attraverso una visita ai vigneti del Greco di Bianco ed ai graticci dove vengono appassite le uve. Nel corso della giornata sarà anche possibile … [Leggi di più...]

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22 settembre 2011 Conferenza stampa di presentazione dei nuovi corsi amatoriali di Città del Gusto di Napoli

21 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Il 22 settembre alle ore 18 presso La Feltrinelli Libri&Musica di Piazza dei Martiri la Città del gusto di Napoli, l'unica fondata sui sapori del Gambero Rosso, presenta in anteprima il calendario dei corsi di cucina amatoriali e professionali della nuova stagione. Per l’occasione alcuni allievi … [Leggi di più...]

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17 ottobre 2011 Master of Vino di Slow Food Volturno a Bellona (Caserta)

21 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Il prossimo 17 ottobre inizia il Master Vino 2° Livello, organizzato dalla Condotta Slow Food Volturno in collaborazione con l’Osteria A’ Luna Rossa di Bellona (Caserta).Il vino è una bevanda ricchissima di storia, di tradizione, soggetta a continue sperimentazioni e dunque in continua evoluzione: … [Leggi di più...]

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21 e 26 settembre 2011 Campania Gold al Parker’s di Napoli: la conferenza stampa

20 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Mercoledi 21 settembre alle ore 11,00 si terrà la conferenza stampa di presentazione della serata “Bacio(t) sotto le stelle”, in programma lunedi 26 settembre presso il Grand Hotel Parker’s, in occasione dell’ingresso in Campania Gold dello chef Vincenzo Bacioterracino, in arte Baciot. Si parlerà di … [Leggi di più...]

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20 settembre 2011 Notte Galeotta al Carcere di Pozzuoli: cena e dolci per solidarietà

20 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Martedi 20 settembre dalle ore 20,00 la Casa Circondariale femminile di Pozzuoli sarà la location per La Notte Galeotta di Malazè manifestazione che in queste settimane ha animato i Campi Flegrei. Il carcere si trasforma in ristorante per una notte, a scopo benefico, dove a cucinare e servire … [Leggi di più...]

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25 settembre 2011 Non solo Wine and Food – Al Bosco di Cuma: yoga e bird watching

20 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Ecco il programma di Domenica 25 settembre al Bosco di Cuma (Napoli).- ore 10.30 • LA NATURA SORGENTE DI ARMONIA PER IL CORPO E LO SPIRITO: YOGA NEL BOSCO Una pratica di benessere psico-fisico e di apertura del proprio essere in connessione con gli altri, con l’ambiente naturale, con gli eventi, … [Leggi di più...]

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26 settembre 2011 Fuori regione – Cena tutta stelle dei Jeunes Restaurateurs d’Europe a Castel di Sangro

19 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

In occasione dei festeggiamenti per il 150enario dell’unità d’Italia, alcuni famosi chef italiani aderenti alla JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, riuniti presso Casadonna a Castel di Sangro - nuova struttura creata dal pluristellato chef Niko Romito - hanno deciso di rendere omaggio al “Bel … [Leggi di più...]

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1>2 ottobre 2011 Non solo Wine and Food – Giovani Incontro a Napoli: formazione e lavoro

19 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

L'Amministrazione Comunale di Nola promuove per sabato 1 e domenica 2 ottobre 2011 nella Città di Nola, presso lo storico istituto del Seminario Vescovile, “Giovani Incontro: lavoro, formazione e innovazione”. Mercoledì 21 settembre, ore 11, in programma la Conferenza Stampa di Presentazione presso … [Leggi di più...]

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27 ottobre 2011 Al via a Salerno il terzo livello del Corso Ais per sommelier

19 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Giovedì 27 Ottobre prende il via il III livello della delegazione Ais di Salerno che si svolgerà con cadenza settimanale fino al febbraio 2011 ogni mercoledì alle 19,00 al Grand Hotel Salerno.Per adesioni: Nevio Toti 339/4875512. … [Leggi di più...]

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15 ottobre 2011 Degustazione di Moscati del Mediterraneo con Ais Cilento

19 Settembre 2011 by Monica Piscitelli

Il 15 ottobre alle 19,30 con la sommelier Lucia Pintore. m.p. … [Leggi di più...]

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