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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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novembre 2011 Vendemmia 2011 in Campania. la analisi di Assoenologi

16 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Il Consiglio Direttivo della sezione Campania dell’Assoenologi, Associazione di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo, ha fatto una valutazione tecnica e un’analisi qualificata sui primi risultati della vendemmia 2011 sul territorio campano.Dopo una prima valutazione dei risultati delle … [Leggi di più...]

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novembre 2011 Le Chiocciole di Osterie d’Italia di Slow Food

15 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Sono 19 i locali campani che hanno ricevuto il riconoscimento della Chiocciola in Osterie d’Italia 2012 edito da Slow Food. Ecco i ristoranti chiocciolati:La Pignata - Ariano Irpino (Av)Valleverde Zi’ Pasqualina - Atripalda (Av)La Pergola - Gesualdo (Av)Grillo d’Oro - Bisaccia (Av)Di Pietro - … [Leggi di più...]

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Monicotterate – Groupon e LetsBonus: mangiare a prezzi stracciati

14 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Il post pubblicato su www.lucianopignataro.it continua a far discutere: Avete mai mangiato con un coupon? Cosa pensate del servizio ricevuto? Vi occupate di comunicazione? Lo ritenete uno strumento da consigliate a un vostro cliente? Monica Piscitelli Leggevo qualche giorno fa il commento di … [Leggi di più...]

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18 novembre 2011 I grandi formaggi dei piccoli casari alla Cena del Buon Formaggio con Slow Food Caserta

14 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

“ I GRANDI FORMAGGI DEI PICCOLI CASARI” DAI PASCOLI OLANDESI AL CANTONE DI BERNA E ALLA VAL CURONE, FINO A CASERTAVECCHIA CENA DEL BUON FORMAGGIO 18 NOVEMBRE 2011 Ore 20,30 M E N U’ :Frittelle di patate con cuore di scamorza Optimum Sancti Petri Soufflé di carciofi su fonduta di Candido (caprino) … [Leggi di più...]

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18 novembre 2011 Inaugura alla Fabbrica delle Arti Trame di Luci

13 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Venerdì 18 novembre 2011 alle ore 18.30 si inaugura alla Fabbrica delle Arti di Napoli la mostra Trame di Luce. L’allestimento presenta opere dell’artista Luce Delhove tra cui sculture, gioielli, tessuti, opere luminose e inoltre sculture e tavoli ottenuti dal riuso ei rifiuti meccanici.«Il lavoro … [Leggi di più...]

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14>17 NOVEMBRE 2011 Festival del Cinema dei Diritti Umani di Napoli: Film e Corti in Concorso

13 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Il calendario delle proiezioni delle opere in Concorso alla quarta edizione del Festival del Cinema dei Diritti Umani nelle due sezioni di concorso, Human Rights Short dedicata ai corti, e Human Rights Doc, riservata ai documentari.LE PROIEZIONI SI TERRANNO PRESSO IL CINEMA ACADEMY ASTRA DI NAPOLI … [Leggi di più...]

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Monicotterando – Il food a prezzi stracciati su Groupon e Letsbonus. E tu che fai?

12 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

post pubblicato su www.lucianopignataro.itLeggevo qualche giorno fa il commento di uno chef su Fb “Pranzi e cene a prezzi da discount su LetsBonus e Groupon: siamo alla frutta!”. Triste constatazione o invidia blu? C’è poco da fare, lo strumento funziona e macina coupon su coupon. Pensate, di … [Leggi di più...]

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12 novembre 2011 I buoni frutti: l’ultimo libro di Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto si presenta ad Arezzo

12 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Il 12 novembre alle ore 11,30 ad Arezzo nell’ambito di AGRIeTOUR Salone nazionale dell’agriturismo verrà presentato il libro “I BUONI FRUTTI: viaggio nell'Italia della nuova agricoltura civica, etica e responsabile” edito da Agra editrice. Il libro è frutto di un viaggio in Italia iniziato il 28 … [Leggi di più...]

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16 novembre 2011 In viaggio con Gianluca Franzoni alla scoperta del cioccolato al Parker’s

12 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

Alla ricerca del cacao perduto. In viaggio con Gianluca Franzoni, svelato dalla penna di Camilla Baresani per Gribaudo. L'appuntamento è per Mercoledi 16 novembre 2011, ore 20,00 al Grand Hotel Parker’s, Corso Vittorio Emanuele 135, Napoli.Tutti i segreti del mondo del cioccolato sono … [Leggi di più...]

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19 novembre 2011 Corso di Cake Design alla Gastronomia Don Luca 1927

12 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

A Sant'Antimo. … [Leggi di più...]

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