Il 3 marzo al Palazzo Lanza (ore 2130) torna LA CENA PER FARLI CONOSCERE.Un prodotto tipico, un personaggio, un intervistatore, un vino campano e il suo produttore saranno gli ospiti d'onore della cena del venerdì a Palazzo Lanza, divenendo il motivo, l'interesse, forse l'argomento di discussione … [Leggi di più...]
13 aprile 2012 Paternopoli: con Aprilatica si festeggia il Broccolo di Paternopoli
marzo 2012 Mozzarella campana Dop: il Consorzio dice no a quella sfusa
No alla vendita di mozzarella di bufala campana Dop non confezionata. Il Consorzio di Tutela ha avviato un’intensa attività di sensibilizzazione per contrastare la messa in vendita del prodotto sfuso, vietata dalla legge, per esattezza dall’articolo 23 del decreto legislativo 109/92 e dall’articolo … [Leggi di più...]
5 MARZO e 16 APRILE 2012 Enzo Coccia, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo si confrontano per Il Sole nel piatto
Quattro assi della pizza napoletana per tre serate fuori dal comune. Filo conduttore il film dedicato al disco di farina simbolo del made in Naples “Il sole nel piatto”, prodotto da Roberto Gambacorta per Rio Film e realizzato dal regista Alfonso Postiglione, che vede tra i protagonisti alcuni dei … [Leggi di più...]
5 marzo 2012 Verticale di Taurasi Mastroberardino 1968 – 1969 – 1970
Avellino, 5 marzo, Hotel de La VilleOre 15,30Dalla cantina dell’Hotel de La Ville di Alessandro BemboVerticale Taurasi Mastroberardino 1968-1969-1970con Piero Mastroberardino, Luciano Pignataro e Enzo VizzariPartecipazione: 50 euro. Prenotazioni: Lello Tornatore info@tenutamontelaura.itNell’ambito … [Leggi di più...]
1, 15, 22 e 29 marzo Quattro cantine campane incontrano la cucina Giapponese al Romeo Hotel. Si parte con Terredora
L’azienda vinicola Terredora con il suo Greco di Tufo Docg Loggia della Serra, apre “Japan flavours e calici campani”, il ciclo di incontri dedicati alla cucina nipponica del Romeo Sushi Bar&Restaurant abbinata a grandi vini della Campania. Giovedì 1 marzo a partire dalle 20.30, il ristorante … [Leggi di più...]
3 marzo 2012 Mostra di Anna Maria Pugliese al Museo Nazionale di Napoli
Sabato 3 marzo alle ore 17, al Museo Archeologico di Napoli, si inaugura la mostra dell’artista Anna Maria Pugliese organizzata dal Servizio Educativo della Soprintendenza Speciale per i Beni Archeologici di Napoli e Pompei e inclusa nella sezione “Attori, artisti, poeti al MANN” della XVII edizione … [Leggi di più...]
7 e 14 marzo 2012 Il cioccolato protagonista con Slow Food Caserta
Lo straordinario mondo del cioccolato sarà protagonista del laboratorio del gusto "Cioccolato cibo degli dei" organizzato da Slow Food Caserta il 7 e 14 marzo 2012 presso il More Modern Restaurart - Via Bernini, 16 - Caserta, dalle 18,00 alle 20,00.Il Laboratorio sarà condotto da Giustino Catalano, … [Leggi di più...]
10 marzo 2012 Finale Bufala and Wedding: a Napoli alla Città del Gusto
“Bufala & Wine Wedding”, ha proposto in tutta Italia, tra il 19 e il 28 febbraio, incontri per l'abbinamento tra Mozzarella di Bufala Dop e vino. Nei 23 i locali coinvolti in tutte le regioni italiane si sono svolte serate-evento con degustazioni che hanno visto la Mozzarella di Bufala Campana … [Leggi di più...]
27 febbraio 2012 Laboratorio sulla Pizza a Città della Scienza
Qual è il segreto per realizzare un'eccellente pizza napoletana? Quali sono le tecniche da seguire e quali ingredienti bisogna scegliere per preparare ad arte la celeberrima ricetta partenopea?L'occasione per rispondere a questi e ad altri quesiti sarà il Seminario sulla Vera Pizza Napoletana … [Leggi di più...]