A SORRENTO IL BANQUETING TRA ARTE E TECNICAL’evento che mancava!L’Accademia Nazionale Italcuochi e La Madia Travelfood, sensibili alle esigenze del mercato, organizzano una manifestazione totalmente dedicata al banqueting, settore ch in Italia e all’estero sta assumendo dimensioni economiche di … [Leggi di più...]
25>28 marzo 2012 L’azienda Salcheto di Michele Manelli senza corrente elettrica a Vinitaly
“E’ un’operazione simbolica e provocatoria, certo, ma impone di riflettere sui grandi temi dell'ambientalismo d'impresa che a noi di Salcheto, si sa, stanno molto a cuore. Per alimentare lo stand al Vinitaly che ho scollegato dalla rete elettrica centrale –dice Michele Manelli, patron della cantina … [Leggi di più...]
21 marzo 2012 La Primavera dei Presidi Slow Food: sul Vesuvio
27 marzo 2012 Il futuro è rosato: i dati sui consumi dei vini rosati al Vinitaly
Il 27 Marzo 2012 alle ore 11.00 a VINITALY (Centro Congressi Arena Sala Puccini) si svolge “Il futuro è rosa … anzi rosato”, l'incontro di presentazione dei risultati di uno studio su consumi, produzione e tendenze dei Vini Rosati negli ultimi anni, a cura dell’Accademia Italiana della Vite e del … [Leggi di più...]
Monicotterate – Pizzalab: Ecco come è andata con la Pizza Fritta de La Masardona
Una bella mattinata carnevalesca a La Masardona di Napoli. Ci voleva: monumentale pizza fritta da abbinare a dei grandi classici della regione. Per la prima tappa 2012 del mio Pizzalab per lo studio dei grandi ingredienti e delle ricette tradizionali della pizza campana ho riunito una decina … [Leggi di più...]
26 marzo>18 giugno 2012 Corso di Giornalismo al Palazzo Lanza
LABORATORIO DI GIORNALISMO AL PALAZZO LANZA DI CAPUA (CASERTA)II edizioneLE NUOVE FRONTIERE DEL GIORNALISMOIl mondo del giornalismo è cambiato. Complici le nuove tecnologie, la diversificazione del mercato e la trasversalità del target di riferimento, il modo di fare giornalismo che abbiamo imparato … [Leggi di più...]
19 marzo 2012 La Campania dell’agricoltura: si rpesentano di dati del Censimento Istat
Lunedì 19, con inizio alle ore 9,00 presso l'hotel Royal Continental di Napoli, l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania presenterà i dati del censimento Istat sul settore.Nel corso del convegno, dal titolo “L'agricoltura campana verso una nuova economia” si parlerà anche dello scenario … [Leggi di più...]
17>18 marzo 2012 Birra in Villa a Castel San Giorgio
A Castel San Giorgio va di scena la birra artigianale! L’Associazione “Amici di Villa Calvanese” con il supporto dell’Associazione Degustatori Birra organizza per Sabato 17 e Domenica 18 Marzo, presso “Villa Calvanese” a Castel San Giorgio (Sa) la manifestazione “Birra in villa”. Durante tale evento … [Leggi di più...]
20 marzo 2012 All’Acquario Anton Dohrn di Napoli: Droghe tra magia e terapia
DROGHE TRA MAGIA E TERAPIANapoli - Martedì 20 marzoStazione Zoologica Anton DohrnVilla Comunalewww.szn.itSala ConferenzeOre 17.30La Stazione Zoologica Anton Dohrn, fin dalla sua fondazione, ha fatto sua l’esigenza di comunicare la Scienza a un pubblico di non soli addetti ai lavori. L’Acquario … [Leggi di più...]
17 marzo 2012 Contadi Castaldi incontra la pizza di Enzo Coccia con Ais Campania
Enzo Coccia, foto monicapiscitelliL'Associazione Italiana Sommelier Campania in collaborazione con Contadi Castaldi presenta “Cuvée Design. Franciacorta e Pizza" con l’Ais Campania per sabato 17 Marzo ore 10.30.Cosa si nasconde dietro una cuvée?Bere una bollicina di Franciacorta è cosa assai … [Leggi di più...]