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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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Marzo 2012 Ercole Olivario 2012: Badevisco e Olivicola Titerno tra i vincitori

1 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

Spoleto in festa per l’Ercole Olivario, il premio che disegna la mappa del gusto del vero olio extra vergine di oliva I.O.O.% italiano di alta qualità.Dalla Sardegna all’Emilia Romagna, passando per la Puglia e la Campania; e poi ancora Sicilia e Lazio. Sono le regioni che si aggiudicano i primi … [Leggi di più...]

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26 marzo > 1 aprile 2012 A Roma la mostra sui Castelli irpini

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

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31 marzo 2012 Enoliricogastronomica: oggi al Museo Diocesano

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Continua il successo dei Galà della lirica, la manifestazione enoliricogastronomica a cura di Galà Eventi e dell’associazione l’Opera in Tasca. Appuntamento sabato 31 marzo al Museo Dicoesano di Napoli, in via Donnaregina (Largo Donnaregina, traversa di via Duomo).Serata alla volta di Madama … [Leggi di più...]

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Marzo 2012 Il pizzaiolo Giovanni Gagliardi vince con la pizza tradizionale al Pizza Expo 2012

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Giovanni Gagliardi è il vincitore dell’International Pizza Challenges, categoria “tradizionale”, della manifestazione internazionale del “Pizza Expo 2012” di Las Vegas, Nevada, Usa. Il maestro Gagliardi, figlio d’arte, da venticinque anni pizzaiolo, è titolare della pizzeria “La Leggenda” di … [Leggi di più...]

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23 aprile 2012 Corso per Idrosommelier ad Aiello del Sabato

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Lunedì 23 Aprile 2012 Aiello del Sabato - Avellino si svolge il corso per Idrosommelier.Il Corso è finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, organizzato dall' A.D.A.M. (Associazione Degustatori Acque Minerali) in collaborazione con AIS Delegazione di Avellino, nelle sale dell’Hotel … [Leggi di più...]

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Aprile e Maggio 2012 Formaggi alla Città del Gusto Napoli: degustazioni, vino e pizza

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Dai pecorini agli erborinati, da quelli a pasta molle a quelli ultra-stagionati, da mangiare sul pane o per concludere una cena d’autore: conoscere e saper abbinare i formaggi d’Italia non è semplice. In soccorso di tutti i foodies, ma anche dei semplici golosi che hanno voglia di saperne di più … [Leggi di più...]

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2 aprile 2012 Al Royal Continental di Napoli la mostra degli oggetti frutto di riciclo

31 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Lunedì alle 18,30 appuntamento all'hotel Royal (entrata lato Continentalo, per un primo viaggio tra i nuovi oggetti e progetti, prototipi e suoni, colori e parole, emozioni e speranze realizzati da rifiuti con gli studenti dei corsi di “Design degli accessori” e “Fashion product design”.Royal Group … [Leggi di più...]

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4 aprile 2012 Cena a La Tana del Tano di Aversa con Ais Caserta

30 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Viaggio nella nostra storia recente ... cena degustazione da Angelo Gravino, bravissimo chef del ristorante La Tana di Tano. E in programma mercoledì 4 aprile 2012 ore 20:30 | Ristorante la Tana di Tano | via Cesare Golia, 23 | AversaE gli abbinamenti li faremo noi riproponendo grandi vini dei … [Leggi di più...]

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31 marzo 2012 A Bacoli il mercato della Terra di Slow Food

29 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

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29 marzo 2012 Sushi e calici campani: è il turno di Fattoria La Rivolta

28 Marzo 2012 by Monica Piscitelli

Fattoria La Rivolta è l’azienda protagonista dell’appuntamento di giovedì 29 marzo con “Japan flavours e calici campani” del ROMEO Sushi Bar&Restaurant di Romeo hotel.La cucina nipponica dello chef Keisuke Aramaki incontra i vini dell’azienda di Torrecuso (BN) di Paolo Cotroneo. Farmacista per … [Leggi di più...]

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